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2. 新業態「RUCY+R」
完熟近江牛100%のハンバーグと野菜が主役の料理を楽しめるカジュアルバル。スペイン・サンセバスチャンをイメージしたバルで、ランチタイムはグルテンフリーのスパイスカレーなどを味わえ、夜はスペインワインとともに生ハムやパエリアなど本格バルメニューを味わえます。
ランチタイムでは完熟近江牛のハンバーグをカレーで。肉の旨みをスパイスとともに味わえますよ。
ランチタイムでは完熟近江牛のハンバーグをカレーで。肉の旨みをスパイスとともに味わえますよ。
3. 新業態「うおたん」
石川県七尾直送の新鮮な魚介と焼鳥ならぬ “魚串” を楽しめる海鮮酒場。旨みたっぷりなしじみ出汁おでんもおすすめです。
4. 新業態「てんばるF」
天ぷらをもっとカジュアルに!がコンセプトの、天ぷらと生樽ワインを楽しめる「てんばるF」。胡麻油で揚げる天ぷらはサクッと軽やかな衣の食感で、素材の甘みが際立ちます。天丼やテイクアウトメニューもありますよ。
5. 新業態「元天ねぎ蛸お祭り本舗」
全国に店舗を構えるねぎ蛸のたこ焼き居酒屋が横浜にオープン。名物のたこ焼きや、焼きそば、お酒に合うおつまみなどを提供しています。
たこ焼きをコロッケのように揚げた「タココロ」は、衣のサクッとした食感と、なかのとろっとした食感の違いが楽しい、ここでしか味わえないたこ焼きです。
たこ焼きをコロッケのように揚げた「タココロ」は、衣のサクッとした食感と、なかのとろっとした食感の違いが楽しい、ここでしか味わえないたこ焼きです。
6. BISTRO BLUE CAFE
BASE GATEの横スタバル街、入口に位置する「BISTRO BLUE CAFE」。ランチはチーズとスクランブルエッグがとろけるトーストサンドを楽しめ、チルタイムには自家製のクラフトドリンクやおつまみメニューも展開。ディナータイムはビストロシェフによる料理をスタンディング形式で楽しめます。
7. とんとんとんきぃ
野毛に4店舗展開している “和い和いイタリアン酒場とんとんとんきぃ” 。お箸でイタリアンをコンセプトに、食材やお皿など和の要素を取り入れたイタリアンを楽しめます。
生ハムスライサー界のフェラーリと呼ばれる世界最高峰の生ハムスライサーでスライスする生ハムは口当たり軽やかで舌の温度で溶けていくのと同時に旨みと甘みが口いっぱいに広がります。
生ハムスライサー界のフェラーリと呼ばれる世界最高峰の生ハムスライサーでスライスする生ハムは口当たり軽やかで舌の温度で溶けていくのと同時に旨みと甘みが口いっぱいに広がります。
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