ライター : macaroni_press

夏限定!チョコミントパンケーキが渋谷限定で新登場

株式会社ベイクルーズが展開するコーヒーショップ「Roasted COFFEE LABORATORY(ローステッド コーヒーラボラトリー)渋谷神南店」にて、2025年8月1日(金)から8月31日(土)までの期間限定で「CRASH CHOCOMINT Pancakes(クラッシュ チョコミント パンケーキ)」が販売されます。

これからの時期にぴったりの爽快スイーツで、チョコミント好きも大満足のひと皿です。

CRASH CHOCOMINT Pancakesについて

こだわりの素材と構成

Roasted COFFEE LABORATORYで人気の「ビスケットパンケーキ」に、ミントのかおりとチョコレートの濃厚さを掛け合わせた新作スイーツ。

天然ミントの香料を使用したひんやりアイスに、サクサクのミントメレンゲ、ザクザク食感のチョコクランチを重ね、さらに刻みチョコとペパーミントキャンディがトッピングされています。

仕上げに、自家焙煎エスプレッソとクーベルチュールチョコで作る香ばしい特製チョコソースをたっぷりかけていただきます。

広がる清涼感と香ばしさのハーモニー

口に入れた瞬間広がる爽やかなミントの風味。 砕いて食べるクラッシュスタイルで、見た目にも楽しく、サクッとしたメレンゲやクランチとアイスの冷たさが絶妙にマッチします。

とろけるチョコソースとしっとりビスケットの層は食感のコントラストも楽しく、まさに最後まで飽きの来ない贅沢なパンケーキです。 チョコミント党はもちろん、ミントスイーツ初心者にもおすすめの逸品です。

販売情報

商品名価格販売期間販売店舗
CRASH CHOCOMINT Pancakes1,600(税抜)2025年8月1日~8月31日Roasted COFFEE LABORATORY 渋谷神南店

Roasted COFFEE LABORATORYについて

Roasted COFFEE LABORATORYは、渋谷を拠点に展開する自家焙煎コーヒー専門店です。 鮮度の高い豆を使ったこだわりのコーヒーと、自家製スイーツやミールを提供し、音楽・アート・カルチャーと融合した空間づくりも魅力。

ジャンルの枠を超えて「今」を体現する、渋谷らしい注目のスポットです。

株式会社ベイクルーズとは

1977年設立の株式会社ベイクルーズは、東京都渋谷区に本社を構えるファッション・飲食・インテリアの複合企業です。

Roasted COFFEE LABORATORYのほかにも、J.S. PANCAKE CAFEやFLIPPER’Sなど多彩な飲食ブランドを展開しています。 食に関する独自の提案力とトレンド感覚で、常に新しいライフスタイルを提供している企業です。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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