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「SNOWS」のPOP UP STOREが東京駅に期間限定オープン
Photo by 関谷茜
「冬季限定スイーツ」として、冬の季節だけ楽しめる「SNOWS」。常設店を持たず、オンラインショップとPOP UP STOREなどで、冬限定で販売する北海道発のご当地スイーツです。
2024年11月20日（水）～12月19日（木）、ファンも多い「SNOWS」の期間限定POP UP STOREが「JR東京駅 新幹線南乗換口前」にオープン！昨年、JR東京駅の駅ナカ初の出店の際は、初日はスノーボールが2時間で完売するほど大盛況に。今年はさらに、昨シーズンのバレンタイン商品として初登場したスノーチップスも楽しめます。
本記事では、話題のスノーチップス含め、人気商品を食べ比べ。POP UP STOREで販売するほかの商品の魅力とともにご紹介します。
2024年11月20日（水）～12月19日（木）、ファンも多い「SNOWS」の期間限定POP UP STOREが「JR東京駅 新幹線南乗換口前」にオープン！昨年、JR東京駅の駅ナカ初の出店の際は、初日はスノーボールが2時間で完売するほど大盛況に。今年はさらに、昨シーズンのバレンタイン商品として初登場したスノーチップスも楽しめます。
本記事では、話題のスノーチップス含め、人気商品を食べ比べ。POP UP STOREで販売するほかの商品の魅力とともにご紹介します。
| 期間 | 2024年11月20日（水）～12月19日（木） |
|---|---|
| 場所 | JR東京駅構内 新幹線南乗換口前 |
| 営業時間 | 10:00～21:00 |
冬しか味わえない「SNOWS」の話題商品を食べ比べ
Photo by 関谷茜
「SNOWS」のお菓⼦は、北海道日高町にある直営の放牧酪農場で搾った⽜乳を使⽤するなど、北海道の原材料にこだわったお菓⼦づくりをしているのが特徴。商品が連日完売するほど話題となり、北海道の新定番スイーツとして注目を浴びています。
実際に今回のPOP UP STOREでも、お昼の段階で売り切れの商品も多数見受けられました。
そんな話題の商品のなかでも、本記事では「SNOWS」のスイーツ3つを食べ比べてみました。
実際に今回のPOP UP STOREでも、お昼の段階で売り切れの商品も多数見受けられました。
そんな話題の商品のなかでも、本記事では「SNOWS」のスイーツ3つを食べ比べてみました。
スノーチップス
Photo by 関谷茜
ひと口食べればカカオの豊かな風味がふわっと広がる、粉雪のような口どけの「スノーチップス」。チップスという名前ですが、じゃがいもは一切使用せず、すべてチョコレートのみで仕上げられています。
製造手順は、まず小麦粉にチョコレートをたっぷり練り込んだ生地を揚げ焼きし、ビターな味わいのチョコを薄く吹きかけます。最後に細かい粒状に仕上げたミルクチョコレートでチップスを包み込み完成という、手間と時間をたっぷりかけたスイーツですよ。
製造手順は、まず小麦粉にチョコレートをたっぷり練り込んだ生地を揚げ焼きし、ビターな味わいのチョコを薄く吹きかけます。最後に細かい粒状に仕上げたミルクチョコレートでチップスを包み込み完成という、手間と時間をたっぷりかけたスイーツですよ。
| 税込価格 | 1,296円 1箱4袋入り |
Photo by 関谷茜
サクッとした食感のスノーチップスは、ホロっと口の中で崩れ、口どけのよいなめらかなチョコレートの味わいが口いっぱいに広がります。
ほろ苦いチョコレートの風味を楽しめる、一度食べたら忘れられないような濃厚な味わい。チョコレート好きにぜひ食べていただきたいひと品です。
ほろ苦いチョコレートの風味を楽しめる、一度食べたら忘れられないような濃厚な味わい。チョコレート好きにぜひ食べていただきたいひと品です。
スノーサンド（白）
Photo by 関谷茜
「SNOWS」の定番商品「スノーサンド」は、ホワイト生チョコレートをサンドした白とミルクの生チョコレートを挟んだ黒の2種類があります。
冬の放牧牛乳は脂肪分が高いため、生チョコレートが一層コクのある濃厚な味わいになるんだとか。風味豊かでミルキーな生チョコレートがたっぷりとサンドしてあります。
冬の放牧牛乳は脂肪分が高いため、生チョコレートが一層コクのある濃厚な味わいになるんだとか。風味豊かでミルキーな生チョコレートがたっぷりとサンドしてあります。
| 税込価格 | 1,053円 5個入（白のみ） 3,645円 16個入（白と黒 各8個入） |
Photo by 関谷茜
ザクっと食感のラングドシャクッキーは、バターがほのかに香り、やさしい甘さのホワイト生チョコレートと相性抜群。
クッキーはオーブンではなく、熱い鉄板で上下から挟み焼きすることで、カリカリのラングドシャを実現したそうです。
クッキーはオーブンではなく、熱い鉄板で上下から挟み焼きすることで、カリカリのラングドシャを実現したそうです。
スノーサンド（黒）
Photo by 関谷茜
おいしさだけではなく、商品のパッケージデザインにもこだわりが詰まっているのが「SNOWS」の特徴のひとつ。北海道の冬や雪を彷彿とさせるパッケージには、自分の心のなかにある山を描き続けた⼭の版画家、大⾕一良さんの作品を採用しています。
パッケージに使用している作品（パターン化しているもの以外）の上には一切文字のせをしていないので、作品を全面的に楽しむことができ、コレクションをしている方もいるんだとか。
作品そのもの以外にも、「スノーサンド」のような作品から取り出した木や山などのモチーフをパターン化したものもパッケージに使用しています。
パッケージに使用している作品（パターン化しているもの以外）の上には一切文字のせをしていないので、作品を全面的に楽しむことができ、コレクションをしている方もいるんだとか。
作品そのもの以外にも、「スノーサンド」のような作品から取り出した木や山などのモチーフをパターン化したものもパッケージに使用しています。
| 税込価格 | 1,053円 5個入（黒のみ） 3,645円 16個入（白と黒 各8個入） |
Photo by 関谷茜
白と比べて、ちょっぴりビターで濃厚な味わいが楽しめる黒の「スノーサンド」。しっとりとなめらかな生チョコレートが、ラングドシャにしっかりと詰まっていました。
サンドしたやわらかい⽣チョコレートがこぼれないようにするために、形状にもこだわりがあるとのこと。コロンとした見た目もかわいらしいですね。
サンドしたやわらかい⽣チョコレートがこぼれないようにするために、形状にもこだわりがあるとのこと。コロンとした見た目もかわいらしいですね。
贈り物やお土産にもぴったりなスイーツ尽くし
Photo by 関谷茜
POP UP STOREでは、上記商品のほかにもいくつか注目のスイーツを販売しています。北海道産生クリームを生チョコレートでコーティングした「スノーボール」は、リッチな味わいを堪能できる生トリュフチョコレート。
薄く焼いたクレープ生地やローストアーモンドを細かく刻み、パイを混ぜ込んだクリスピーミルクチョコレート「森ノ木（黒）」も見逃せません。
薄く焼いたクレープ生地やローストアーモンドを細かく刻み、パイを混ぜ込んだクリスピーミルクチョコレート「森ノ木（黒）」も見逃せません。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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