埼玉県の郷土料理「かてめし」とは？セブンで買えるおにぎりを食べてみた

ライター : みらい

グルメライター

埼玉県のセブン限定！埼玉県の郷土料理が手軽に味わえるおにぎり

Photo by みらい

2024年11月19日（火）より、埼玉県のセブンイレブン限定で「埼玉ゆかりの味かてめしおむすび（混ぜご飯）」が発売中。

「かてめし」とは、お米に味付けした大根や芋などの野菜を加えて混ぜた、混ぜごはんです。醤油ベースの味つけが一般的で、家庭ごとにごはんの味や具材が異なることも多い家庭料理と親しまれています。

埼玉県でかつてハレの日に食べられていたこともある郷土料理を実際に食べながら、詳しくレビューしていきます。

口コミ・SNSの反応

やさしい味わいで食べやすい
初めて食べた埼玉県民だけど、おいしい
どこか懐かしさを感じる味

セブン-イレブン「埼玉ゆかりの味かてめしおむすび（混ぜご飯）」

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埼玉ゆかりの味と書かれたパッケージの左上には、埼玉県と書かれ、ご当地キャラのコバトンも顔をのぞかせています。味付けには、埼玉県坂戸市の生しょうゆ発祥のお店で知られる、弓削田醤油の醤油を使用。ごぼうや人参、油揚げ、椎茸、いんげんの5種類が入った、五目混ぜごはんです。

豊かな具材の食感とやさしい醤油の味わい

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弓削田醤油を使った味つけは、やさしい醤油の風味がふんわりと広がり、ほんのりとした甘さが感じられます。米の粒立ちも感じる炊き加減で、五目ごはんやちらし寿司に近い、ほっこりとした味わいです。

半分にカットした「埼玉ゆかりの味かてめしおむすび（混ぜご飯）」が置かれている様子

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最大の魅力は、野菜を中心としたたっぷりの具材です。いんげんの食感や油揚げやしいたけの旨みが広がり、素材感を感じる味わいが楽しめます。通常の五目ごはんに比べて、あっさりとした味つけなのも食べやすくておすすめ。

ほっこりとする味わいのあっさり系の五目ごはん！

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たっぷりの具材感にやさしい醤油の味わいが広がる「埼玉ゆかりの味かてめしおむすび（混ぜご飯）」。500Wで20秒温めると、さらに醤油の風味や素材感が増すのでおすすめです。

コンビニで手軽に郷土料理を味わえる「ゆかりの味」シリーズのおにぎり。気になった方は、ぜひ埼玉県のセブン-イレブンで見つけてみてください。