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新宿にはたくさんの鍋料理屋さんがあります。濃厚なスープを堪能できる水たきや漢方食材を配合したスープを味わいませんか?今回は新宿で人気の鍋料理店をまとめました。ぜひヘルシーで人気の味を楽しんでみて下さい!

①みつる

黒毛和牛の最上級ホルモンのみ厳選して作る特選牛ホルモン鍋はプリプリの脂はもちろん、噛んだときに口いっぱいに広がる肉汁が甘く濃厚だそうです。白と黒を基調にした和風の落ち着いた雰囲気で、女性でも入りやすいきれいなお店だとか!
住所:東京都新宿区歌舞伎町2-30-13 高島ビル 1F
電話番号:03-3208-8868
営業時間
【平日】
18:00~01:30 (L.O.00:30)
【土】
17:00~23:30 (L.O.23:00)

②小肥羊

本場中国で数百店舗展開する火鍋専門店。 各種メディアからもひっぱりだこの本場中国の「本格火鍋」は数十種類の漢方食材を配合したスープが最高においしいそうです。体に優しいヘルシーなお鍋には厳選したラム肉や鶏肉、棒湯葉、豆苗やブラウンえのきなどが入っています。
住所:東京都新宿区歌舞伎町2-26-3 アミモトビル2階
電話番号:03-3208-7727
営業時間
[月~金]
17:00~翌5:00(LO 4:00)
[土・日・祝]
16:00~翌5:00(LO 4:00)

③鳥源

3代続く老舗の鳥料理と水炊きの専門店「鳥源」。たくさんの白菜にお餅、えのき、しらたきなどが入った水炊きのスープは鶏のエキスが濃厚でダシと鶏の風味がとても強いそうです。鶏の旨味とコラーゲンがまとわりつくようなおいしさだそうです。
住所:東京都新宿区新宿3-17-11
電話番号:03-3354-7868
営業時間
月~土
1階 16:00~23:30
(L.O.22:30)
2階 17:00~23:00
(L.O.22:30)

④蒙古苑

コラーゲンたっぷり薬膳火鍋はビタミンやミネラルが豊富でヘルシー。自家製辣油、厳選香辛料をふんだんに使った本格四川料理も楽しめるそう。ひとつの鍋でふたつの味が楽しめる白湯紅油(パイタンホンヨウ)鍋がおすすめ!
住所:東京都新宿区歌舞伎町1-10-3 G3ビル 5F
電話番号:03-3208-1578
営業時間
[日〜木]17:00~24:00(LO.23:00)
[金・土]17:00~翌05:00(LO.04:00)

⑤玄海 本店

鶏の旨味と栄養が溶け込んだ乳白色のスープがおいしい鶏料理をメインに扱った水炊き専門店。水たきに使う伊達鶏はジューシーで適度に歯ごたえのある食感で、相性抜群だそうです。

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