ライター : china0515

フードアナリスト2級

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ヤマザキ「ケーキドーナツ」を冷凍・加熱で食べ比べ！

お皿にのったケーキドーナツのアップ

Photo by china0515

しっとりとしたくちどけの良さが特徴の、山崎製パン「ケーキドーナツ（4個入り）」。4個入りなのにお手頃価格おいしいと人気商品です。

そのまま食べるのはもちろん、冷凍する食べ方も人気。今回はケーキドーナツを “温める” 食べ方でも味わってみましたよ。冷凍と加熱の2つのアレンジはどちらがおいしいのか食べ比べしてみました。

ケーキドーナツ（4個入り）

ケーキドーナツのパッケージのアップ

Photo by china0515

しっとりとした口どけの良さにこだわったオールドファッションタイプのドーナツ。プレーンとココアの2種類が2つずつ入っています。家族や友人とシェアして楽しむのもおすすめの商品ですよ。

冷凍はしっとり、シャリシャリ感が際立つ！

冷凍した2つのケーキドーナツのアップ

Photo by china0515

冷凍したケーキドーナツは見た目は変わりませんが、持つとひんやり感が伝わってきます。

頬張ると、ひんやりした口当たりで生地のしっとり感を楽しめますよ。冷凍することで。そのまま食べるときよりもしっとり感が引き立っているように感じました。

さらに、アイシングのシャリシャリとした食感もより強調された印象。暑い日でも食べたくなるドーナツです。

温めると外はサクッ、中はふんわり食感に！甘みもアップ

お皿にのった2つの温めたケーキドーナツ

Photo by china0515

レンジで数秒加熱し、オーブントースターで2分温めて、揚げたて状態になるようにアレンジしてみました。

温めるとふわっと広がる甘い香りが漂います。生地の外側部分がカリッと香ばしくなり、上にかかったアイシングも溶けて、甘さもさらに増したように感じます。

外側はサクッ、中はふんわりとした食感がたまりません……！

アイスをトッピングしてさらに贅沢感アップ

温めたケーキドーナツとアイスをフォークで持ち上げているところ

Photo by china0515

温めたケーキドーナツには、アイスをトッピングするのがおすすめ。

熱々なケーキドーナツにアイスクリームが溶けて、 “ひや×あつ” な贅沢スイーツに変身しますよ。はちみつを垂らして味わうのもよさそう♪

甲乙つけがたい！違った味を楽しめるアレンジ

広く知れ渡っている冷凍アレンジに対し、今回は加熱するアレンジも試してみましたが、どちらもそれぞれに良さがあり甲乙つけがたい結果に……。

暑い日は冷凍アレンジがおすすめですが、加熱したアレンジでもアイスクリームをトッピングすればひんやり感とともにサクッと、ふんわり食感を味わえるスイーツとして楽しめますよ。

いつものケーキドーナツがガラッと変わるアレンジ。ぜひ食べ比べで試してみてくださいね。
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