ライター : BBC

横浜の「カフェサロン ソンジン」

横浜の「カフェサロン ソンジン(Cafe Salon SONJIN)」は厚みがあってふわふわのホットケーキが人気のお店。
大人のカフェというコンセプトがあり、中学生未満はお断りだそうなので注意しましょう。外観や内装からも大人の落ち着いた雰囲気が漂っています。
店内はかなりキレイでおしゃれなので居心地が最高にいいと評判です。平日にもかかわらずほぼ満席になることも珍しくないとか。 開店は11時30分ですがホットケーキなどスイーツが注文できるのは14時30分からだそうです。

極厚ホットケーキ!

カフェサロンソンジンの5cm超えの極厚ホットケーキはメープルシロップ、バター、生クリームカットフルーツ少量がセットになっています。
厚みのあるホットケーキはキメの細かい生地が特徴。表面はカリッとしているそうですが、中はしっとりと旨味が閉じ込められたホットケーキに。 ホットケーキとメープルとバターのコンビネーションは間違いなく最高だそうです。
食べた人からは「他では味わえない食感のクオリティの高いホットケーキ」、「表面のサクサク感と中のふんわり感の食感の違いが心地よい」、「生クリームがさっぱりとしているので軽く食べられる」との感想が寄せられ、大好評のようです! 皆さんもぜひ行ってみて下さい。

お店の詳細情報

住所:神奈川県横浜市都筑区中川中央1-5-4 センター北ミレナリオビル1F 電話番号:045-911-2476 営業時間 平日 11:30~20:00 土日祝 11:30~19:00 定休日:月曜(祝日の場合は翌日) 参考URL::http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140203/14007774/ 公式HP:http://sonjin.web.fc2.com/
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ