目次
5. 五ノ神精肉店「合鴨のパエリヤ」
Photo by 株式会社アドギルド・ジャパン
合鴨ローストと合鴨の肉汁をたっぷり吸ったお米で、合鴨の旨味を堪能できるひと品。
6. ぐりんぐりん「麻辣香る担担パエリア」
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汁なし担々麺屋が提供する、肉味噌とごま出汁の旨味溢れるパエリアが登場。自家製ラー油の辛さと本場中国から取り寄せている花椒のシビレは、一度食べたらやみつきになりますよ。
7. 北海道 バル祐一郎「海老とキノコのガーリックピンチョス」
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スペイン産のオリーブオイルを使用し、鉄板で海老とキノコを炒めて仕上げにチーズをのせて炙ったピンチョスです。ガーリックが効いているのでお酒との相性もばっちり。
8. しゅりんぷ「スパニッシュガーリックシュリンプ」
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スペイン産ニンニクとオリーブオイルの香りが食欲をそそるガーリックシュリンプ。独自の製法で調理されたぷりぷりとしたエビの食感がポイントです。
9. MITSU-BACHI「えびとブロッコリーのアヒージョ」
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スペイン料理の定番アヒージョも登場。ニンニクが効いたオイルでグツグツと揚げ焼きされたプリプリのエビと歯ごたえの良いブロッコリーは、お酒のおつまみにぴったりですよ。
10. MITSU-BACHI「チーズ羽根つき焼小籠包」
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カリカリとした焼きチーズの羽根をまとった、ジューシーな焼小籠包です。肉の旨味とチーズの塩加減が相性抜群。
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