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NY発の招待制レストラン「JED’s American Bistro」が期間限定オープン
Photo by JED’s American Bistro
不定期開催されているNY発の招待制レストラン「JED’s American Bistro（ジェッド・アメリカン・ビストロ）」から、日本初のポップアップレストランが開催。
2024年4月5日（金）〜4月19日（金）の期間限定で「THE AOYAMA GRAND HOTEL」内にあるオールデイダイニング「THE BELCOMO」にてオープンされますよ。
2024年4月5日（金）〜4月19日（金）の期間限定で「THE AOYAMA GRAND HOTEL」内にあるオールデイダイニング「THE BELCOMO」にてオープンされますよ。
アメリカ南部の家庭料理がベースのオリジナルレシピ
創業者のジェッド・ルートが「ザ・キャッスル」と呼ばれる別荘にて、友人や家族におもてなし料理を振舞っていた「JED's American Bistro（ジェッド・アメリカン・ビストロ）」。ジェッド・ルートが育ったアメリカ南部の家庭料理をベースに、フレンチやイタリアン、日本食からインスピレーションを受けたオリジナルレシピが提供されます。
| 店舗名 | JED’s American Bistro ポップアップレストラン |
|---|---|
| 営業期間 | 2024年4月5日（金）〜4月19日（金） |
| 営業時間 | ランチ：11:00〜15:00 カフェ：10:30〜17:00 ディナー： 日〜木 17:00〜21:00 金・土 17:00〜22:00 |
| 住所 | 〒107-0061 東京都港区北青山2-14-4 THE AOYAMA GRAND HOTEL 4F |
| 予約方法 | 「THE BELCOMO」のTableCheck、電話 |
おすすめメニュー6選
1. フォーフライドチキンプレート
Photo by JED’s American Bistro
看板メニュー「フォーフライドチキンプレート」は、揚げているようなカリカリ食感の衣が魅力の鶏もも肉のオーブン焼きです。スパイスで炒められたスモーザードオクラがアクセントに。
| 税込価格 | 5,200円 |
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2. シュリンプサラダ
Photo by JED’s American Bistro
ディルディジョンマヨネーズドレッシングで味つけされた、さわやかな「シュリンプサラダ」。ボイルされたエビとセロリ、ネギが和えられています。
| 税込価格 | 2,500円 |
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3. アボカドとトマトのミルフィーユ
Photo by JED’s American Bistro
ビネグレットソースがかけられた「アボカドとトマトのミルフィーユ」は、さわやかなトマトと濃厚なアボカドの組み合わせが楽しめるメニュー。甘酸っぱいソースとも相性抜群ですよ。
| 税込価格 | 2,200円 |
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4. ローストガーリックと塩レモンのペンネ
Photo by JED’s American Bistro
ローストガーリックとパルメザンチーズの濃厚なソースに、さわやかな塩レモンが合わさった「ローストガーリックと塩レモンのペンネ」。たっぷりのバターで和えられたペンネとソースがマッチしている1皿です。
| 税込価格 | 2,300円 |
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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