ライター : macaroni_press

「抹茶カフェ 宇治久兵衛」1号店が京都河原町にグランドオープン

Photo by 茶匠清水一芳園株式会社

茶匠 清水一芳園は、茶臼挽き抹茶専門のカフェ「抹茶カフェ 宇治久兵衛」を2024年3月5日(火)より京都河原町にオープンしました。
オープン日2024年3月5日(火)

老舗の茶専門問屋から誕生!「抹茶カフェ 宇治久兵衛」とは

Photo by 茶匠清水一芳園株式会社

1945年に創業された「茶匠 清水一芳園」は、茶専門問屋として長年本格的な宇治抹茶を扱ってきた歴史ある茶問屋。

そんなお茶の名店から新たに誕生した抹茶専門カフェが「抹茶カフェ 宇治久兵衛」です。高品質な抹茶を、歴史ある茶問屋だからこそ、おいしく日常的に楽しめるのが特徴ですよ。

本格的でリーズナブル!抹茶メニュー4選

宇治久兵衛のメニューはすべて、10年以上抹茶スイーツの開発をおこなってきたオーナーと、有名パティシエが監修したオリジナルレシピ。「本来の抹茶のおいしさをリーズナブルに味わえる」をテーマに、価格を1,000円未満に抑えたリーズナブルなメニューが実現しました。

抹茶カフェ宇治久兵衛で使用される抹茶は、どれも一番茶を伝統製法で仕上げた “茶臼挽き抹茶”。

ひとつの茶臼から1時間に40gしか作れない希少な宇治抹茶を贅沢に使用しているので、風味を損なわない豊かな抹茶の香りを堪能できます。

1. 久兵衛ティラミスアイス

Photo by 茶匠清水一芳園株式会社

宇治久兵衛の自家製抹茶ソフトの上に、北海道産のマスカルポーネを使用した抹茶ティラミスを組み合わせたオリジナル商品。ひとつのカップでふたつの人気スイーツを楽しめる、スイーツ好きにはたまらないよくばりなひと品です。
税込価格850円

2. 泡抹茶アイス

Photo by 茶匠清水一芳園株式会社

たっぷりの抹茶アイスと泡抹茶で、贅沢かつ濃厚な組み合わせを味わえる満足感たっぷりのアイス。トッピングができるので、自分の好みの味にカスタマイズして楽しむのがおすすめですよ。
税込価格780円
トッピング一覧・追い抹茶+60円
・白玉2個+40円
・小豆煮+40円
・黒蜜きなこ+60円
・チョコソース+40円

3. 泡抹茶ラテ

Photo by 茶匠清水一芳園株式会社

抹茶ラテの上にふわとろ食感の泡抹茶がたっぷり盛られた新感覚ラテ。抹茶の旨味と甘味を存分に感じられるラテは、抹茶好きな方にはぜひ味わってみてほしいひと品です。
税込価格600円
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