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店舗情報
住所：東京都荒川区西日暮里3-6-12
TEL：03-3821-8553
営業時間：月～土6:00～15:00
定休日：日曜・祝日
参考URL：http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131105/13095090/
11.カヤバ珈琲
東京・谷中の言問通りと都道452号線の交差点に、1938年創業の老舗の喫茶店です。創業者の妻が他界した2006年秋に一旦廃業したのですが、NPOなどの協力を経てリノベートし、2009年秋に再オープンしたかわいらしい古民家風のお店です。
1階はテーブル&椅子席で、2階は畳敷きの和室になっており、8畳間が2部屋分の広さがあります。モダンに改装された古民家で味わえるたまごサンドがどんなものか楽しみですね。
たまごサンド
たまごサンドは創業時からのオリジナルメニューの1つで、instagramやガイドブックで取り上げられていることもあって１番人気なんだそうです。厚焼きのたまご焼きで、味付けはシンプルに塩のみです。
パンはたまごと同程度の幅の厚みで、食感はふわりとしています。からしマヨネーズが塗ってあるのでやさしいパンとタマゴにちょうどいいアクセントになっています。パンは近所の交番の裏手にある系列店のカヤバベーカリーから調達しているそうで、こちらのたまごサンドを食べてパンを買いに行く人も多いそうですよ。
店舗情報
住所：東京都台東区谷中6-1-29
TEL：03-3823-3545
営業時間：月～土8:00-23:00、日 8:00-18:00
定休日：年末年始
参考URL：http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131104/13019585/
12.みやざわ
銀座８丁目、昭和な雰囲気があるお店。店内に入ると長細い店内、椅子が昭和の雰囲気を更に感じることができます。驚きなのが、夜中の4時までやっているということ。飲んだあとにもぴったりなさっぱりしたたまごサンドが人気なんだそうです。
たまごサンド
たまごサンドは４切れ。ゆで玉子とマヨネーズを和えたタイプのサンドイッチです。パンはふわふわ、そして中に挟まれた玉子の量がたっぷりなボリュームタイプ。
マヨネーズで滑らかになった食感もいいですが、この玉子の塩加減がなんとも絶妙！後味を引く塩加減なんです。大きめにカットされたたまごは、食べ応えもあるので2人でシェアしてもいいですね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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