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15. 野乃鳥 幻鳥

注目ポイント

  1. 大阪の焼き鳥の名店「野乃鳥」の新店舗が虎ノ門ヒルズにオープン
  2. 幻の地鶏や希少部位を堪能
  3. オリジナルの焼き台を駆使して焼き上げる極上の焼鳥
大阪の焼鳥の名店「野乃鳥」が幻の地鶏や希少部位を楽しめる新店舗を虎ノ門ヒルズにオープン。オリジナルの焼台と独自の技法によって熱の通し方を変え、素材の旨みを引き出した焼鳥は絶品です。

鶏を存分に味わえるリーズナブルなおまかせコースも

野乃鳥 幻鳥の焼き鳥

Photo by china0515

おすすめは、焼鳥7串や3種の鶏を8時間かけて抽出したスープで炊いたごはんなど全14品を楽しめる「おまかせコース スタンダード」。

30年継ぎ足したタレのほか、スパイスやマスタードを使うなど和にとらわれず、洋の要素も取り入れたバリエーション豊富な焼鳥を味わえますよ。
平均予算
ランチ980～1,500円
ディナー6,000～9,000円
野乃鳥 幻鳥｜公式サイト

16. 虎ノ門 楽㐂

注目ポイント

  1. “NEXT JAPAN” をテーマにした和食居酒屋
  2. 産地厳選な食材にこだわった酒場メニュー
  3. 器や棚、照明など日本の職人が制作したものを使用し、和の魅力を空間でも表現
「三茶呑場マルコ」を皮切りに4店舗を展開するマルコグループが虎ノ門ヒルズに新店舗をオープン。 “NEXT JAPAN” をテーマに、日本の居酒屋文化をマルコグループならではの感性でアップデートして発信します。

和食をベースにオリジナリティあふれるメニューが集結

虎ノ門 楽㐂のメニュー集合

Photo by china0515

季節の食材を使った和食をベースに、ひと手間加えたオリジナリティあふれるメニューがそろいます。お酒とともに楽しめる酒場メニューのほか、熟練の職人が握る鮨も味わえますよ。

さらに料理を盛りつける器や店内の棚、照明などは日本の職人が手がけたものが使用されており、 “和” の魅力を空間でも表現しています。
平均予算
ランチ1,200～1,500円
ディナー5,000～7,000円
虎ノ門 楽㐂｜公式サイト

17. 虎ノ門 嚆矢

虎ノ門 嚆矢の看板

Photo by china0515

注目ポイント

  1. 新感覚ラーメンバル
  2. ランチは黒豚ラーメンと勝烈丼、夜はおいしいお酒と多彩な料理
  3. 種類豊富な串揚げや酒場のおつまみも
ランチはラーメンとカツ丼、夜は串揚げメインの居酒屋として楽しめる、ハイブリッド居酒屋。夜酒場では種類豊富なお酒とともに多彩な料理を味わえます。

ラーメンとカツ丼の夢の共演！

虎ノ門 嚆矢のカツ丼アップ

Photo by china0515

虎ノ門 嚆矢のラーメンは麺はゆでたて、チャーシューは切りたてで提供しており、カツ丼のとんかつはとんかつに合うパン粉からこだわり、揚げたてを楽しめますよ。

夜酒場でもラーメンとカツ丼を楽しめますよ。お酒の〆にぜひ味わってみては？
平均予算
ランチ1,000～2,000円
ディナー1,000～5,000円
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18. ビストロ・ソングラム シャルボン
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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