シェフ特製グラタン・ハンバーグステーキ&マッシュポテトのツリー

Photo by macaroni

冬らしさを感じるグラタンハンバーグ、チーズで雪化粧されたマッシュポテトのツリーのひと皿。シェフキノピオ渾身の豪華なホリデーメニューですね。

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グラタンハンバーグは、ナイフを入れると卵黄がとろり……。トリュフ入りのデミソースが香り高く、ごちそうらしさを演出しています。

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緑色が美しいツリー型のマッシュポテトは、ほうれん草入り。やさしい味わいで、グラタンハンバーグのおいしさを引き立てています。

シェフ特製の切り株ケーキ ~チョコレート~

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キノコ王国ならではの魅力が詰まった切り株ケーキ。お皿の上にマリオの世界観が広がっているようですね。

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意外にも甘さは控えめで、生地がエアリーな食感。チョコレートとホイップクリームの万人に愛される味わいです。

三本の箒「クリスマスメニュー」

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ハリー・ポッター・エリアのレストランといえば、ホグワーツ魔法魔術学校の先生や生徒も集う “老舗パブ兼宿屋”「三本の箒」。

険しい岩山に堂々と立つ、ホグワーツ城を臨むテラス席が人気です。

クリスマス・プレート

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同店からは、ローストチキンを主役にしたクリスマスプレートが登場しました。スープがセットになったボリューミーなワンプレートです。

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香ばしくしっとりと焼き上げられたローストチキンは、甘酸っぱいクランベリーソースや奥深いグレービーソースをかけて。ソーセージも肉肉しく食べごたえがあります。

ローストポテト、グリーンピース、ニンジン、芽キャベツと野菜もたっぷり。

クリスマス・フィースト

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※セットにバタービールは含まれておりません
クリスマスらしく、4〜5人で分け合って食べられる大皿メニュー。フレッシュなサラダもついてくるのがうれしいポイントです。

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写真のような器に盛り付けられているので、世界観もバッチリ。バタービールで乾杯すれば、より一層気分が盛り上がりますよ。

パークサイド・グリル「クリスマス・プレミアムコース」

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コースの内容

  1. 前菜:帆立のグリルと鱈のブランダード グリュエールチーズ
  2. 魚:サーモンのグリルとほうれん草リゾット スパイス香るオランデーズソース
  3. 肉:アンガス・エイジングステーキ トリュフバターのクロケット
  4. デザート:ピスタチオとヘーゼルナッツのガトー ミックスベリー&バニラアイス
  5. ブレッド
  6. コーヒーまたは紅茶
熟成肉を味わえる本格的なステーキハウス「パークサイド・グリル」では、赤や緑のクリスマスカラーでお皿を彩ったプレミアムコースを提供。

リースをイメージして作られた前菜から始まり、旨みの詰まったステーキまで、食材のおいしさを十分に引き出した感動のひと皿が続きます。

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ツリーの形をしたデザートは、まるで芸術品!思わず心が踊りますね。

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クリスマス仕様に染まった店内も見所のひとつ。そこかしこにツリーやリースなどの装飾が施されており、クラシカルな内装も相まって雰囲気が抜群です。
販売期間2023年12月4日(月)~2024年1月8日(月祝)
販売場所パークサイド・グリル
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