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五大名物以外も!焼肉きんぐの人気メニュー6選
焼肉きんぐでは上記でご紹介した五大名物以外にも、人気の肉メニューがあります。ここからは塩・たれ・スパイスなどの味わいやロース・タンなど部位の異なるメニューのなかから、人気メニューを6種類ご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね。
きんぐ塩タン【ポーク】
焼肉の定番といえば噛みごたえがありさっぱりとした味わいのタン。塩で味付けされていますが、さっぱりと食べたい方はレモン汁をかけたり、ねぎをたっぷりのせたりしてみてください。焼きすぎると肉が硬くなってしまうので、網の中央でサッと焼くのがポイントです。
炙り牛カルビ(塩)
脂がのった牛カルビに、パンチのあるにんにく塩だれがかかっている炙り牛カルビです。網の中央で炙るようにしてしっかり焼くと、ジュワッととろける脂の旨味を楽しめます。ねぎをのせて肉で巻いて食べればよりインパクトのある味わいに。
炙り熟成肩ロース【ポーク】(タレ)
低温で熟成調理された炙り熟成肩ロースは、赤身が多く脂身が得意ではない方にもおすすめなメニューです。たれとの相性がよく、コクのある味わい。網の中央で焼き、肉が縮んできたら裏返して赤みがなくなるまで焼きます。
【ほりにし焼肉】やみつきハラミ【ポーク】
アウトドアスパイスの「ほりにし」とコラボした、ほりにし焼肉のポークハラミです。弾力のあるハラミとスパイスの相性は抜群で、やみつきになること間違いなし。豚肉のハラミなので、網の中央で全体を焼いたら外側で肉にしっかりと火を通すのがポイントです。
【旨辛焼肉】厚切り豚カルビ
甘味のある唐辛子を使用した、まさに「旨辛」な厚切り豚カルビ。噛んだ瞬間脂がジュワッととろけだし、唐辛子の豊かな風味を感じられます。辛さ自体はほとんどないため、辛味が苦手な方でもチャレンジしやすいメニューです。さらに辛味を追加したい場合は一味をかけてみてください。
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