ライター : china0515

フードアナリスト2級

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虎ノ門ヒルズステーションタワー「T-MARKET」のおすすめグルメ

Photo by 森ビル株式会社

2023年10月6日(金)、虎ノ門エリアに「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」が開業!地下2階の駅前広場「ステーションアトリウム」に直結する新業態「T-MARKET(ティーマーケット)」には27店舗がオープンしました(一部店舗は未開店)。

本記事では「T-MARKET」内のおすすめレストランをご紹介します。
開店日
2023年10月6日
2023年11月24日

【開店日/10月6日】全14店

Photo by 森ビル株式会社

10月6日にオープンするグルメ系店舗は、全14店!新業態の店も登場し、さまざまな食体験ができますよ。

1. BEARVER BREAD BROTHERS

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注目ポイント

  1. 東日本橋のベーカリー「BEAVER BREAD」の姉妹店
  2. 店内で焼き上げるパンをオープンキッチンからお届け
  3. 昼はパン屋、夜はパン飲みバーに
「BEARVER BREAD BROTHERS(ビーバーブレッドブラザーズ)」は、東日本橋のベーカリー「BEAVER BREAD」と、パン屋ならではの空間を作ってきたカフェ/ビストロbouquetの両方のエッセンスを取り込んだベーカリー。

虎ノ門ヒルズステーションタワー限定パンやグッズなども販売されています。

虎ノ門ヒルズステーションタワー限定パンも登場

Photo by china0515

食事に合うハード系から日本ならではの菓子パンや総菜パンをアップデートさせたここでしか味わえないパンがそろっています。 “尻尾” を意味し、ビーバーの尻尾をイメージした「queue(クー)」は虎ノ門ヒルズステーションタワー限定パン。
平均予算
ランチ1,000〜2,000円
ディナー1,000〜3,000円

2. Builders

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注目ポイント

  1. 本所吾妻橋の人気バーガー店が移転
  2. US産ビーフ100%使用のステーキのようなパティ
  3. 鮮度の良い野菜やオリジナリティあふれるソース
本所吾妻橋駅近くの人気ハンバーガーショップ「Builders(ビルダーズ)」が移転。

素材の旨みを生かしたバーガー

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US産の肩ロースをブロックで仕入れ、お店で余分な脂やスジを取って仕上げる肉の旨みがぎゅっと詰まったパティが魅力。クラシックなバーガーはもちろん、種類豊富なバーガーメニューとデザートメニューも人気です。
平均予算
ランチ1,000~2,000円
ディナー1,000~3,000円
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