ライター : china0515

フードアナリスト2級

ホテル椿山荘東京でお月見を楽しむ!

Photo by ホテル椿山荘東京

2023年9月19日(火)より、ホテル椿山荘東京の庭園にて新たな演出「TOKYO MOON ~雲と月~」がスタート。東京雲海をスクリーンにした新たな秋の庭園演出を見ることができますよ。

庭園演出のほか、ホテルオリジナル月餅を楽しめる「TOKYO MOON ~オリジナル月餅付き~ ステイ」や、月をイメージしたオードブルなどを味わえる「お月見イブニングハイティー」などお月見を存分に楽しむプランが盛りだくさんですよ。

この記事では、庭園演出「TOKYO MOON ~雲と月~ 」や「お月見イブニングハイティー」、「TOKYO MOON ~オリジナル月餅付き~ ステイ」を中心に魅力をたっぷりとご紹介します。

庭園演出 TOKYO MOON ~雲と月~

Photo by china0515

ホテル椿山荘東京の庭園では、「椿」「桜」「新緑」「蛍」「涼夏・深緑」「秋」「冬」の7つの季節に合わせて自然の絶景と各種庭園演出を楽しめます。今秋は東京で1番近い月「TOKYO MOON ~雲と月~ 」を観ることができますよ。

「TOKYO MOON~雲と月~」は、東京雲海を発生させる霧のノズルを空に向かって噴射することで、幽翠池の上に霧状の雲海スクリーンを作りだし、そのスクリーンにホテル屋上から撮影した「東京の月」の映像を投影しています。

クレーターまでしっかりと見ることができるので、月の目の前に立っているかのような不思議な感覚とともに演出を堪能できますよ。東京で1番近く月を見られる、お月見スポットかもしれません……♪

「TOKYO MOON ~雲と月~ 」の概要

開催期間2023年9月19日(火)~11月8日(水)
開催時間18:40/19:40/20:40/21:40
開催場所庭園

ロビーラウンジ ル・ジャルダン「お月見イブニングハイティー」

3段のオードブルセット

Photo by china0515

グラスシャンパンに、3段のオードブルスタンド、ローストビーフ、デザートのついた期間限定のイブニングハイティー。

3段のオードブルスタンドには月に見立てたガーリックト―ストを添えた「生ハムとマッシュルームのサラダ」をはじめ、「さつまいもとリンゴのサワークリームサラダ」、「カボチャのライ麦サンドウィッチ」など秋の味覚も楽しめます。

シェフ特製ローストビーフ グレイビーソースとレフォール

Photo by china0515

丁寧に焼き上げられる「シェフ特製ローストビーフ」は圧巻の厚さ……!やわらかな食感で食べ応えがあり、噛むほどに肉の旨みが口いっぱいに広がります。

添えてあるグリル野菜やマッシュポテト、レフォールやハーブソルトとともに味わうと肉の旨みをより一層味わえますよ。

ピスタチオルージュ

Photo by china0515

デザートのケーキは、うさぎがのったかわいらしい「ピスタチオルージュ」。ベリーの甘酸っぱさとピスタチオのコクのある香りがバランスよく、紅茶やコーヒーとも相性抜群ですよ。
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