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麻布十番で人気のアメリカンスイーツ店
「麻布十番」駅より徒歩2分ほどのところにある、海外のブティックのような外観のHUDSON MARKET BAKERS(ハドソンマーケットベーカーズ)。目の前を通れば思わず入りたくなるようなおしゃれさです。
白と紺で統一された店構えは、まるでNYの一角のような雰囲気を醸し出し、ガラス越しにスイーツが並んでいるのが見えるんです。
ショーケースに並んでいるアメリカンスイーツは、店主がNYでの経験をもとに焼き上げたスイーツが並んでいます。ケーキやクッキーなどの焼き菓子だけでなく、グラノーラなどさまざまなアメリカンスイーツがそろっているんですよ。
黒糖・雑穀・ナッツ・シード類・ドライフルーツなどの自然にこだわった素材を使用していますが、大きさはアメリカンサイズのものばかり!
黒糖・雑穀・ナッツ・シード類・ドライフルーツなどの自然にこだわった素材を使用していますが、大きさはアメリカンサイズのものばかり!
「ハドソンマーケットベーカーズ」では、テイクアウトだけでなく、カフェスペースもあるのでイートインも可能!気取らないおしゃれ空間の中で、本場同様のスイーツが楽しめますよ。
ハドソンマーケットベーカーズの人気メニュー
NYチーズケーキ 680円
お店のロゴマークの看板商品「ニューヨークチーズケーキ」。シンプルな見た目ですが、濃厚なチーズの香りが詰まった、ミルキーでクリーミーな味わいなんだとか。酸味と甘味をしっかり感じられる、まさに本場のニューヨークチーズケーキです。コーヒーとの相性もぴったりなので、ぜひ一緒にお召し上がりください。
キャロットケーキ 440円
こちらはアメリカの定番スイーツ「キャロットケーキ」。にんじん、木の実、シナモンなどの風味が香るケーキと、トッピングのクリームチーズは相性抜群!スパイシーなスポンジ生地と、濃厚クリーミーなクリームチーズが見事なハーモニーを奏でているそうです。にんじんが苦手な方でも気軽にトライできますよ。
アメリカンストロベリーショートケーキ
こちらは日本ではあまり見かけないビジュアルの「アメリカンストロベリーショートケーキ」。スコーンのようなサクサクした軽い食感が楽しめる生地に、いちごとクリーム、キャラメルソースがサンドされた、甘党にはたまらないショートケーキです。
ピーカンチョコレートチャンク 350円
こちらの「ピーカンチョコレートチャンククッキー」は、NYスタイルのアメリカンサイズ!ピーカンナッツとチョコレートがゴロゴロ入ったチャンククッキーは、食べ応え十分!
ほかにもアメリカの定番ケーキの数々と、現地サイズのクッキーやパイ、マフィン、こだわりの自然派グラノーラなども楽しめちゃいます♪
グラノーラやクッキーは通販でも購入可能!
豆、キヌア、玄米など体にいい食材がたっぷり入ったグラノーラや、ザクザクの食感が楽しいクッキーなどは「ハドソンマーケットベーカーズ」の通販で購入可能です。
また、グラノーラ2つがジャストサイズで入るギフトボックスの販売もあるので、手土産や贈り物にもぴったりですよ!
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