ライター : muccinpurin

製菓衛生師 / 料理家

ついついつまんじゃう。しるこサンドにバター味が登場

Photo by muccinpurin

歯応えのあるビスケットに特製のあんこを挟んで焼き上げた、松永製菓株式会社の人気菓子「しるこサンド」にバター味が新しく仲間入りしました。

国産バターを7.1%練り込み、ミルキーで風味豊かな味に仕上がっています。

しるこサンドとは?

ITEM

しるこサンド

¥290〜

松永製菓株式会社

※2023年6月27日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
しるこサンドとは、愛知県小牧市にある松永製菓株式会社が製造するお菓子のこと。ほどよい固さのビスケット生地に、北海道産あずきを使用したあんをサンドして焼き上げたもので、50年以上の長きにわたって愛されるロングセラーです。

オリジナルのしるこサンドのほか、伯方の塩を使った「塩しるこサンド」や瀬戸内レモン果汁を使った「しるこサンド 檸檬」などがあります。

あんこ×リンゴジャム×バターの組み合わせ

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原材料は、小麦粉、砂糖、小豆あん、バター、リンゴジャムなど。

しるこサンド最大の特徴は、中にサンドする特製あんにリンゴジャムと蜂蜜を練り込んでいること。リンゴジャムと蜂蜜で自然な甘さが加わったビスケットに少量の塩味をプラスすることで、飽きずにおいしく食べられると長年愛されています。

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3×4cm程度の小ぶりサイズに小分けされているので、湿気ることなく毎回サクサクを味わえるのが魅力。おわんのイラストが相変わらずキュートです。

ふんわりバター香る、止まらぬおいしさ

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香ばしい焼き色が食欲をそそるしるこサンドは、バターの香りがふわり。薄さがありつつもちょっぴり固い、なんともいえない食感がハマるんですよね。

従来の生地にはないバターの風味が芳醇で、サンドされたあんことまたよくあう。ひとかけらの小さなしるこサンドに、あんバターがぎゅぎゅっと凝縮されていました。

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わずか3mmほどのしるこサンドのなかに、ごく薄く伸ばされたあんこが。量は少ないながらしっかりとあんこの風味が主張していて、ほんのり効いた塩味が甘じょっぱさを演出しています。

ひと口サイズなので家事や仕事、移動中にもパクパクと食べやすく、しょっぱ過ぎず甘過ぎず小腹が空いたときにもちょうどいい味わいです。そのまま食べればサクサク(ザクザク)、牛乳やコーヒーに浸してしっとりさせて食べるのもおすすめですよ。

しるこサンドバターはカルディの通販でも買える

ITEM

しるこサンド バター

¥680〜

松永製菓株式会社

※2023年6月27日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
「しるこサンド バター」は、全国のカルディ各店またはカルディのオンラインショップでも購入できます。カルディ以外のスーパーなどでも取り扱いがあるので、ぜひ探してみてくださいね。

食べ始めると止まらない予感…!

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リンゴジャムと蜂蜜で風味づけされたあんこを挟み、ちょっぴり固めに焼き上げた「しるこサンド バター」。バターが香る甘じょっぱく風味豊かな味わいで、ひとつ食べた瞬間すっかりハートを撃ち抜かれてしまいました。

そのまま食べてもよし、コーヒーや牛乳に浸してもよし、アイスクリームやパフェのトッピングに使ってもよし。バター香る、やみつき必至のしるこサンドを味わってみてくださいね。
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