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宮崎が誇る「宮崎牛」。おいしさの秘密を取材してきた！
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輪花型 “紅ほっぺ” とホワイトチョコチーズスフレタルト

「輪花型 “紅ほっぺ” とホワイトチョコチーズスフレタルト」のホールが置いてある

Photo by キルフェボン株式会社

静岡生まれの「紅ほっぺ」を使用。ホワイトチョコを加えしっとりと焼き上げたチーズスフレの上に、甘酸っぱいソースと「紅ほっぺ」をのせた色鮮やかなタルトです。

チーズのコクとイチゴのほど良い酸味、さらにクリームの組み合わせは絶妙ですよ。
税込価格piece 842円／whole（25cm）8,424円
販売期間2023年3月1日（水）〜15日（水）
※カフェの場合は税率が異なります。

産地・品種にこだわったブランドイチゴ！

特選 静岡県産 “紅ほっぺ” のタルト

「特選 静岡県産 “紅ほっぺ” のタルト」のホールが置いてある

Photo by キルフェボン株式会社

「紅ほっぺ」のなかでも大粒で形の整ったものだけを厳選して作られた特選タルト。カスタードクリームとたっぷりの生クリーム、ふんわりと軽いスポンジを組み合わせた、シンプルだけど贅沢な味わいです。

グランフロント大阪店と京都、福岡では、福岡県産「あまおう」を使用。
税込価格piece 1,620円／whole（25cm）16,200円
販売期間2023年2月1日（水）〜3月15日（水）販売予定
※カフェの場合は税率が異なります。
※グランフロント大阪店、京都、福岡では、福岡県産 “あまおう” を使用しています。

特選 白イチゴ “初恋の香り” のタルト

「 特選 白イチゴ “初恋の香り” のタルト」のホールが置いてある

Photo by キルフェボン株式会社

ひと粒で濃厚な香りとたっぷりの果汁、そんな贅沢な白イチゴ「初恋の香り」をふんだんに使用したタルト。

やさしい甘みのババロアとバターたっぷりのパイ生地、そしてジューシーな白イチゴ のハーモニーが口の中いっぱいに広がります。
税込価格piece 1,674円／whole（21cm）13,392円
販売期間2023年2月1日（水）〜3月15日（水）販売予定
※カフェの場合は税率が異なります。

静岡県産 “きらぴ香” のタルト

「静岡県産 “きらぴ香” のタルト」のホールが置いてある

Photo by キルフェボン株式会社

静岡生まれの「きらぴ香」を使用した、イチゴの華やかな香りいっぱいのタルト。サワークリーム入りのカスタードに自家製ジャムを加え、最後に大粒の「きらぴ香」がふんだんにのっています。

たっぷりのイチゴとクリームの組み合わせは、リピートしたくなる味わい。
税込価格piece 1,566円／whole（27cm）12,528円
販売期間2023年2月1日（水）〜3月15日（水）販売予定
※カフェの場合は税率が異なります。

静岡県産 “桃薫（とうくん）” のタルト

「静岡県産 “桃薫（とうくん）” のタルト」のホールが置いてある

Photo by キルフェボン株式会社

その名の通りまるで “桃のような甘い香り” 、瑞々しくてしっかりとした歯ごたえ、これまでのイチゴのイメージを覆すイチゴ「桃薫」を使用したタルト。

「桃薫」の甘い香りと独特の食感を引き立たせるため、カスタードクリームにはたっぷりの生クリームを合わせた軽い口当りなのが特徴です。

バター風味豊かなサクサクのパイ生地と合わせて食べると、口の中いっぱいにおいしさのハーモニーが響き渡りますよ♪
税込価格piece 1,360円／whole（25cm）13,608円
販売期間2023年2月1日（水）〜3月15日（水）販売予定
※カフェの場合は税率が異なります。

千葉県浦部農園産 “くろいちご ”のタルト

「 千葉県浦部農園産 “くろいちご ”のタルト」のホールが置いてある

Photo by キルフェボン株式会社

グランメゾン銀座店と東京スカイツリータウン・ソラマチ店限定で販売される商品。

濃く深い赤色のイチゴ、通称「くろいちご」を一面に飾ったタルトです。「くろいちご」は深い色合いからの想像通り、甘い香りと強い甘みが特徴のイチゴ。

自家製「くろいちご」ジャムとカスタードを合わせたイチゴ風味のカスタードクリームに、ジューシーな果肉の「くろいちご」がふんだんにのっていますよ。

濃厚な甘みと香りが口の中いっぱいに広がる逸品。
税込価格piece 1,296円／whole（25cm）12,960円
販売期間2023年2月1日（水）〜3月15日（水）販売予定
販売店舗グランメゾン銀座／東京スカイツリータウン・ソラマチ店
※カフェの場合は税率が異なります。
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