サンマルクカフェといえば「チョコクロ」！温め方や基本情報など徹底解説

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ライター : macaroni 編集部

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サンマルクカフェの代名詞。「チョコクロ」を完全マスター！

Photo by macaroni

サンマルクカフェに行ったら必ず頼みたくなる「チョコクロ」。クロワッサン生地にたっぷりとチョコレートが挟まった逸品です。

この記事ではそんな「チョコクロ」について徹底解説！特徴からおすすめの温め方、オンラインショップ情報などお届けします。

「チョコクロ」の基本情報

2022年販売中のチョコクロメニュー

2022年12月現在販売されているのは、以下の3種類。王道商品のほかに、限定商品が出たりするので、季節感のあるチョコクロが楽しめるのも魅力ですよ♪ イベント時や季節ごとにチェックしてみてくださいね。

商品名	価格	特徴
チョコクロ	200円	サクサクのクロワッサン生地にビターテイストのチョコレートが包まれている
プレミアムチョコクロ　黒豆きなこもち	280円	黒豆がゴロッと入っており、たっぷりかけたきなこの風味が和菓子のような味わい
プレミアムチョコクロ　アーモンドフレンチ	280円	プリン風味に仕上げたチョコクロに、アーモンドのザクザク感が特徴。

「チョコクロ」の大きさは？

Photo by macaroni

今回は、王道の「チョコクロ」に着目しご紹介します。筆者は5つまとめて購入しましたが、個体差は若干ありつつもほぼ同じ大きさです。直径11〜12cmくらいありました。チョコレートも、どれも端までしっかりと入っていましたよ。

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断面を見てみると、クロワッサン生地にチョコレートがほどよく入っています。カットしている段階でも、外のサクッ、中のもっちり感が伝わってきました……！

購入してから5時間ほど経っていましたが、おいしい状態がキープされています。我慢できずにこのまま食べてみると、チョコレートのビター感とクロワッサンの香ばしさ、バターの風味が口いっぱいに広がります。言うまでもなく、コーヒーと相性抜群です♪

焼きたてに近づける！おすすめの温め方

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そのまま食べてもおいしいのですが、焼きたてに近づける温め方をご紹介します！この方法はテイクアウトした際に、箱のパッケージに記載されているものです。ただ、1〜2個の購入だと分からないこともあるので参考にしてみてくださいね。

手順

1. チョコクロを皿にのせて、ラップをせずに電子レンジで15秒ほど温める。（ワット数にもよるので、電子レンジから目を離さずに調節しましょう。表面から少しゆげが出る程度でOKです）

2. オーブントースターにチョコクロを入れ、約1分温める。

電子レンジ、オーブントースターは一番低いワット数で設定するのがおすすめです。チョコレートが溶けすぎると失敗してしまうので、必ず様子を見ながら温めるのがポイントです！