ライター : akiyon

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カルディでイチ押しのオリーブオイル

器にラニエリを注いでいるところ

Photo by akiyon

世界中の魅力ある食アイテムを扱うカルディは、オリーブオイルのラインアップも充実しています。原材料や製法、味わいが本格的なものばかりで、どれを選ぼうか迷ってしまうほどです。

そこで本記事では、特におすすめしたい「ラニエリ」シリーズをご紹介！オリーブオイルの風味を存分に楽しめる、簡単アレンジ3選もお届けしますよ♪

新鮮でフルーティー！「ラニエリ エキストラバージンオリーブオイル」

ラニエリのパッケージボトル

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小サイズ 1,058円、中サイズ 1,814円、大サイズ 2,570円（税込）
「ラニエリ」は、イタリアで有名なMIRA社製のエキストラバージンオリーブオイル。100％イタリア産のオリーブを使い、100年以上も変わらない製法で作られています。品質マネジメントシステムに関する国際規格である、「ISO9001」も取得しているんですよ。

収穫から24時間以内のオリーブをコールドプレス製法で搾っているため、とてもフレッシュ。南イタリアの太陽の恵みを受けたオリーブの、まろやかでフルーティな味わいを存分に楽しめます。
ラニエリのボトルの裏面

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ラニエリシリーズは250ml入りの小サイズ、500ml入りの中サイズ、1000ml入りの大サイズの3サイズ展開。開封後は酸化が進みやすいので、一般家庭であれば2～3か月で使い切れる小サイズがおすすめですよ。カロリーは、100gあたり900kcalです。

口コミ・SNSでの反応

  1. マリネやパスタに使いますがとても美味しいです
  2. クセがなくあっさりしたオリーブオイルです
  3. フレッシュで食べても辛みがなくマイルドです

便利なポーションタイプも！

ラニエリポーションタイプのパッケージ

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ラニエリシリーズには、なにかと便利なポーションタイプもあります。酸化が進みにくいので、いつでもフレッシュな味わいのオリーブオイルを楽しめます。

持ち運びに便利なのでお弁当に使ったり、おもてなし料理の各々のパン皿に添えてみてはいかがでしょうか。

口コミ・SNSでの反応

  1. 酸化しないように一回分ずつは本当にありがたいですねーちょうど良い量です
  2. おいしいオリーブオイルです
  3. １つ１つ小分けだから開ける度に新鮮な感じがいい

小サイズの購入はこちら｜カルディ オンラインストア

中サイズの購入はこちら｜カルディ オンラインストア

大サイズの購入はこちら｜カルディ オンラインストア

クセが少なく使い勝手抜群！

バゲットにオリーブオイルをつけているところ

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ラニエリ エキストラバージンオリーブオイルは、サラリとしていてクセが少ないのが特徴。バゲットにそのままつけていただくとよくわかるのですが、パン自体の風味を邪魔せずに、控えめなオリーブの風味でより味わい豊かにいただけるんですよ。

とても風味がフレッシュなので、ドレッシングやオイル漬けなどに使うのがおすすめ。またパスタや肉、魚料理の最後の仕上げにまわしかけると、料理の味わいが格段にランクアップしますよ。

すぐに実践できる！簡単アレンジ3選

冷奴にひとまわし

オリーブオイル塩こしょうをかけた冷奴、ラニエリのボトル、塩のボトル

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日常の家庭料理にすぐに活用できるアレンジが、冷奴にまわしかける方法。あら塩や粗挽き黒こしょうと一緒にトッピングして、いつもとはまた違った味わいを楽しみましょう。

フレーバーソルトやこだわりの塩を使うと、さらに味わいがアップ。湯どうふに同じようにトッピングしてもおいしいですよ。

みそ汁の仕上げに

みそ汁にオリーブオイルをかけているところ

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みそ汁をおわんによそったら、最後の仕上げにオリーブオイルを数滴たらしてみましょう。温かい汁物と合わせるとよりオリーブオイルの風味が引き立ち、少し洋風の味わいが楽しいですよ。

そのほかインスタントラーメンにまわしかけたり、鍋料理のつけだれに活用するのもおすすめです。
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カルディにはほかにも本格オリーブオイルがたくさん！
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