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4. おかずにもアレンジ可！豚キムチ炒め

ビビゴビビンバで作った豚肉キムチを皿に盛り付けた画像

Photo by Yuzuriha0629

最後にご紹介するのが、豚キムチ炒めです。フライパンにごま油大さじ1杯を入れて熱し、水気を切った「ビビンバの素」の具材入り調味料、豚薄切り肉100g、ひと口大に切ったキムチ50gを入れてよく炒め合わせます。

コチュジャンだれ1袋を加えてよく混ぜ、仕上げに鍋肌からしょうゆをひとまわし入れたら火を止めます。ニラや玉ねぎを加えれば、さらにヘルシーなおかずに。コチュジャンだれのおかげで味が決まりやすく、家族が喜ぶひと皿になること間違いなしです！

コスパも使い勝手も抜群のbibigo「ビビンバの素」!

コストコで買えるbibigo「ビビンバの素」は、ビビンバだけでなくさまざまな料理にアレンジ可能な万能アイテムです。ちなみに、筆者の自宅近くのスーパーでは少量タイプのbibigo「ビビンバの素」が販売されていましたが、コスパ面でコストコの圧倒的勝利。

具材の野菜もたっぷり入って、主食にもおかず作りにも使えるので、パントリーにストックしておけば重宝すること間違いなしです！

商品情報

内容量：684g（野菜入り具材:：135g×4袋、コチュジャンだれ：36g×4袋）
カロリー：本品1回分（2人前）あたりのカロリー / 222kcal

ビビゴ ビビンバの素 2人前 x 4パック｜コストコ公式サイト

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※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。

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