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1位 マルコメ「プラス糀 無添加 糀美人」（65票）
マルコメ
プラス糀 無添加 糀美人
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Amazonで詳細をみる¥361(税込)
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楽天で詳細をみる¥302(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥455(税込)
- ※2023年8月3日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
麹たっぷりで芳醇！味噌汁が味わい深く仕上がる
数ある味噌のなかで、栄えある第1位に選ばれたのは「プラス糀 無添加 糀美人」でした。国産米を100％使用し、食品添加物ゼロで仕上げているというこだわりの逸品。麹を通常の2倍量（同社基準比）使うことで、やさしい甘みと深いコク、芳醇な香りを引き出しているのだそうです。 「ほのかに甘くてまろやか」「味噌汁に深みが出る」「味わい豊かでほっこりする」「開けた瞬間に麹の香りが漂う♪ 」「やわらかくて使いやすい」「旨みが濃いから少量使いで済む」と、良い口コミのオンパレード。「一度使ったらハマった」「出会えて良かった」「これを食べたらほかの味噌には戻れない」という声も多々見られました。
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内容量
325g/650g
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エネルギー
212kcal（100g当たり）
6〜10位のランキング結果
6位 マルコメ「料亭の味 減塩（だし入り）」（20票）
マルコメ
料亭の味 減塩（だし入り）
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塩分控えめでも味しっかり♪ 健康志向の人に大人気
2位にランクインした「料亭の味（だし入り）」のおいしさそのままに、塩分が20％カットされた減塩味噌です。信州赤系味噌をベースに、かつおだしと昆布だしで味が調えられていますよ。 「減塩なのにしっかりとした味」「旨みたっぷりで塩分控えめを感じさせない」「減塩でも物足りなさはなし！」と、減塩でありながら、おいしさが保たれていることを讃える声がたくさん。 「無理なく減塩ができて嬉しい」「塩分が気になる人に最適」という感想も多く寄せられていました。
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内容量
375g/750g
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エネルギー
213kcal（100g当たり）
同率7位 信州味噌「白山吹」（14票）
信州味噌
白山吹
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Amazonで詳細をみる¥580(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥13,741(税込)
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クセのないやさしい味わい。料理に使いやすい万能白味噌
厳選大豆に自家培養の酵母を加え、低温でじっくり熟成して仕上げられている白こし味噌です。濾し器で丁寧に濾すことで、なめらかな口当たりを引き出しているのだとか。麹の上品な香り、深みのある味わい、さっぱりとした口当たりが特徴ですよ。 「とろけるやわらかさ」「やさしい味」「塩味がちょうどいい」「旨みたっぷりでだしいらず！」「白味噌はこれ一択！」などと、良い口コミばかりが目立ちました。「クセがなく、いろいろな料理に使いやすい」「こしタイプだから溶けやすくていい♪」という意見も。
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内容量
750g
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エネルギー
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同率7位 マルコメ「液みそ 料亭の味」（14票）
マルコメ
液みそ 料亭の味
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Amazonで詳細をみる¥1,207(税込)
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楽天で詳細をみる¥247(税込)
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そそぐだけの液状タイプ。味噌汁があっという間に作れる
そそぐだけで簡単に味噌汁が作れる、液状タイプの味噌。風味豊かな赤系味噌をベースに、かつおと昆布の合わせだしがきいています。握りやすいボトルと取り外し可能なキャップが採用されているため、使い勝手の良さ抜群！これ1本で約25杯分の味噌汁が作れますよ。 「とにかく使いやすい」「味噌を溶いたり、だしを入れたりしなくて済むから楽！」「乾燥小ねぎや麩を使えば、味噌汁があっという間に作れる」「溶け残りがなくて最高」などと、使いやすさを讃えるコメントが続々。 なかには「ごはんにかけて食べるのが好き」という声もありました。
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内容量
430g
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エネルギー
25kcal（大さじ1杯/17g当たり）
同率7位 日本海「日本海みそ 雪ちゃんのこうじ味噌」（14票）
日本海
日本海みそ 雪ちゃんのこうじ味噌
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Amazonで詳細をみる¥2,320(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥321(税込)
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麹のつぶ感が楽しめる。どこかほっとする素朴な味わい
良質の大豆、国産米、剱岳の郷の名水を使用して仕上げているという、まろやかな味わいの麹味噌です。米麹がつぶれないよう、やさしく丁寧に取り扱っているのがこだわりだそうですよ。味噌汁にすると米麹が浮き、お椀いっぱいに旨みが広がります。 「懐かしくてほっとする味」「素朴でおいしい」「素材の味が活きている」「麹のつぶつぶ感がたまらない」「甘すぎずしょっぱすぎず、ほど良いバランス」と、良いコメントばかりが寄せられていました。「何年も使い続けている」「ほかの味噌を買う気がしない」のような声も。
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内容量
500g/1kg
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エネルギー
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