くら寿司にスマホで育てられた「AI桜鯛」が登場！希少なクエや生しらすも大集合 (2ページ目)

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奥深いコクの「ほたて貝柱だし」が手軽に家庭の味に！

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3. 愛媛県産みかん真はた（松浦水産）

Photo by china0515

220円（税込）

くら寿司ならではの「フルーティーフィッシュ®」の新商品として登場。真はたは、真鯛の2倍の価格で取引されることもあるほど、高級魚として知られています。

口に入れた瞬間、柑橘のさわやかな香りが広がる1貫で、淡白な白身との相性の良さも感じられますよ。

販売期間：2022年3月11日（金）～3月21日（月）

4. 宇和島名産鯛めし風軍艦

Photo by china0515

220円（税込）

宇和島地方の郷土料理「宇和島鯛めし」を軍艦で楽しめるひと皿。「宇和島鯛めし」は、鯛の刺身とたまご、醤油、出汁を混ぜたタレにつけてごはんにのせて食べる丼料理です。

軍艦に使用されている鯛は、一船買いで獲れた希少性の高い天然真鯛を使用。ごろっとした肉厚な鯛と、出汁の効いた甘めのタレがよく絡みます。

ほかではなかなか食べられないメニューなので、愛媛で食べているかのようなちょっとした旅行気分も味わえますよ。

販売期間：2022年3月11日（金）～3月21日（月）

5. 7種の魚介出汁で味わう宇和島極上鯛めし

Photo by くら寿司株式会社

690円（税込）

軍艦でも楽しめる宇和島名産の鯛めしを、丼で贅沢にたっぷりと楽しめるメニュー。数種類の魚介を使った出汁醤油に、コクのある甘めのタレをブレンドした専用タレに漬け込んで仕上げられています。

濃い味付けなので、最後に出汁をかけてもおいしく食べられますよ。まずはそのまま、次にたまごの黄身を溶かして、そのあと出汁をかけていただく……と3段階で楽しめます！

販売期間：2022年3月11日（金）～3月24日（木）※平日17時まで限定

6. 愛媛県佐田岬産こぼれ釜揚げしらす軍艦

Photo by china0515

110円（税込）※持ち帰り不可

佐田岬（宇和海）は、遠浅のリアス式海岸のため、プランクトンが豊富。そのため、栄養満点なしらすが集まるのだとか。

漁場から30分ほどの場所で漁獲しているため、すぐに加工に取り掛かれる新鮮なしらすを食べられるそうです。

こぼれるほどにたっぷりと釜揚げしらすがのった軍艦は、ひとくちで幸せいっぱいに……。ふんわりとした食感が楽しめるのと同時に、ギュッと詰まった旨みを味わえますよ。

販売期間：2022年3月11日（金）～なくなり次第終了

7. 愛媛県佐田岬産生しらす軍艦

Photo by china0515

110円（税込）

身のしまりがいいとされる秋～冬にかけて獲れたしらすを使用した「愛媛県佐田岬産生しらす軍艦」。

水揚げ後すぐに急速冷却機で瞬間冷凍することで鮮度を維持しているため、獲れたてに近い食感までも楽しめるひと皿です。

ピッチピチな食感の生しらすは、苦みを感じず、鮮度の高さを感じられますよ。これだけ新鮮な生しらすをこの価格で食べられるのは、くら寿司だからこそですね。

販売期間：2022年3月11日（金）～なくなり次第終了