バイヤーのおすすめポイント

「30度以下の低温でじっくり燻製する “冷燻法” を用いています。ムラなくしっかりとスモーキーな風味が感じられる仕上がりですよ」

4位 「フランス ボルドー CH ラ ヴェリエール プレミアム」

Photo by akiyon

2,189円(税込)
成城石井の看板ワインCHラヴェリエールに “プレミアム” の名を冠した、スペシャル仕様のボルドーワイン。奥深い味わいで、飲んだあと長い余韻を楽しめます。

昨年12月に、成城石井で一番売れた赤ワインです。フランスから一定の温度を保ったまま輸送された定温輸入品で、品質保証付きです。750ml入りで、アルコール分は14.5度です。

バイヤーのおすすめポイント

「樹上50年以上の古樹から収穫されたメルローなど、厳しい基準による選りすぐりのブドウを使用。CHラヴェリエールの特長であるすぐれたバランスはそのままに、凝縮感のある奥深さを感じられるワンランク上の味わいです」

3位 「フランス ヴーヴ アンリ エ フィーユ ブランドブラン」

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1,199円(税込)
シャンパンやカバと同様の瓶内二次発酵で造られた、辛口スパークリングワイン。キメ細やかな泡立ちや、やわらかで上品な酸が持ち味です。

サラダやカルパッチョ、鶏肉のソテーなど、幅広い料理に合わせやすい万能タイプ。2020年12月スパークリングワイン分類単品売り上げが、第2位。フランスから一定の温度を保ったまま輸送された定温輸入品です。内容量は750ml、アルコール分は11度。

バイヤーのおすすめポイント

「瓶内二次発酵によるコクのある辛口は、クリスマスメニューにぴったり!1,000円台でコストパフォーマンスが抜群なのもおすすめしたい理由のひとつですね」

2位 「成城石井 スモークサーモン ペッパー」

Photo by akiyon

1,079円(税込)
2021年11月発売の新商品。プレミアムグレードのサーモンを、北海道産広葉樹のチップで燻製したスモークサーモンです。お刺身のようななめらかな食感に、ペッパーのピリピリ感がアクセント。クセになりそうな味わいですよ。

1パッケージに120g入り。化学調味料不使用、100gあたり178kcalです。
Photos:12枚
テーブルに並べた、成城石井のクリスマス向け商品10種
シャメイ スパークリングレッドグレープジュースのボトル
ケーキ台にのせたトリュフアソート、パッケージ
黒トリュフフレーバーポテトチップスのパッケージ、皿に盛ったポテトチップス
パッケージのフタを外してまな板の上にのせたティラミスロール
ハモンセラーノレゼルヴァと2種のイベリコサラミのパッケージ
成城石井のピスタチオ
フランス ボルドーシューペリュール CH ラ ヴェリエール プレミアムのボトル
フランス ヴーヴ アンリ エ フィーユ ブランドブランのボトル
スモークサーモン ペッパーのパッケージ
ケーキ台にのせた熟成ブリー
テーブルに並べた、成城石井クリスマス向け商品10種
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