ライター : macaroni_press

ザ・リッツ・カールトン東京で「クリスマス限定メニュー」の予約を受付中!

※画像はイメージです。
ザ・リッツ・カールトン東京では、クリスマスケーキやブレッド、ホリデーシーズンにおうちで楽しめるオードブルなどの「クリスマス限定メニュー」の予約が開始されています。

また、日本料理「ひのきざか」が提供する「自宅用おせち料理」も数量限定で販売されますよ。

クリスマスケーキコレクション

今年は、バラエティーに富んだ4種類のクリスマスケーキが登場!スクエア型の「ストロベリーショートケーキ」を始め、リッチな味わいを楽しめる「クリスマスリース」、ユニークなデザインで遊び心溢れる「メリーゴーランド」も限定販売されます。

ストロベリーショートケーキ

Photo by マリオット・インターナショナル

価格:縦横各9cm 5,000円/縦横各12cm 6,000円/縦横各15cm 7,500円(税込)
毎年人気の「ストロベリーショートケーキ」が、今年も3サイズで登場!しっとりとしたジェノワーズスポンジに、ほどよい甘さのカスタードと生クリーム、さらに甘酸っぱい苺がたっぷりと入っています。かわいらさしい四角い形が特徴。

3サイズのほかに、ひとり用のサイズも販売されますよ。

クリスマスリース

Photo by マリオット・インターナショナル

価格:7,200円(税込)
アプリコットコンポートとアマンドクレームブーレを、フレッシュなアーモンドの風味とリッチな味わいのアマンドムースで包んだリース型のケーキです。

ホールサイズのほかにも、ひとり用のサイズも販売。

ピスタチオ レッドベリー ログケーキ

Photo by マリオット・インターナショナル

価格:7,200円(税込)
甘酸っぱいミックスベリーのコンポートとアーモンドヘーゼルナッツのクロッカンクリームが、ピスタチオフィナンシェでサンドされています。

最後に、グリーンカラーが色鮮やかなピスタチオのババロアで包んだ逸品。

サイドのクリスマスツリーや、上にのったオーナメント型のチョコレートが、クリスマス気分をより盛り上げてくれますよ♪

メリーゴーランド

Photo by マリオット・インターナショナル

価格:25,000円(税込)
夢溢れる “メリーゴーランド” を模ったかわいらしいケーキが登場!土台のケーキ部分は、抹茶ビスキー、ヘーゼルナッツプラリネガナッシュ、ラズベリーマンジャリガナッシュが層になっています。

メリーゴーランドやトナカイのチョコレート細工が華やかなケーキ。
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