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ハーマンテディとコラボしたクリスマススイーツビュッフェが登場！
Photo by china0515
2021年11月23日（火）～12月24日（金）の期間、ザ ストリングス 表参道「グラマシーハウス」にてクリスマス スイーツビュッフェ『HERMANN Teddy’s Winter Wonderland』が開催。ドイツの老舗テディベアブランド「ハーマン」の「ハーマンテディ」とコラボレーションし、ハーマンテディの世界観を楽しめるスイーツビュッフェです。開催にあたり、macaroni編集部もひと足早く体験してきましたよ♪
HERMANN Teddy’s Winter Wonderland
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クリスマスの心躍るワクワク感を可愛らしいテディベアと楽しめる「HERMANN Teddy’s Winter Wonderland」。入口からかわいいテディベアたちが迎えてくれるので、思わず写真を撮りたくなってしまいますよ。
サラダとメインディッシュはテーブルで♪
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サラダとメインディッシュの「骨付き鶏もも肉のロースト グレービーソース マッシュポテト マカロニグラタン」はテーブルサービスにて提供していただけます。コース仕立てになっていて、クリスマスならではの特別感が味わえるのはもちろん、ほかのお客さんとの接触も最小限になるので安心してゆっくりと楽しめるのもうれしいポイント。
鶏もも肉のローストはホロホロとほどけるやわらかさ。ソースの甘じょっぱさが鶏もも肉と相性抜群です。ビュッフェコーナーには5時間煮込んだボルシチやバゲット、フライドポテトなどもありますよ。
鶏もも肉のローストはホロホロとほどけるやわらかさ。ソースの甘じょっぱさが鶏もも肉と相性抜群です。ビュッフェコーナーには5時間煮込んだボルシチやバゲット、フライドポテトなどもありますよ。
テディベアズコット
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かわいいくまの形をした「テディベア ズコット」。見ためが愛らしく、崩したくないですよね。ふんわりとくちどけやわらかで、ココアパウダーのほろ苦い風味も効いたケーキです。
ハーマンテディが生まれた国・ドイツのお菓子 シュトーレン（左）/シュトロイゼルクーヘン（右）
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ハーマンテディが生まれたドイツ発祥のお菓子「シュトーレン」と「シュトロイゼルクーヘン」。シュトーレンはしっとりとした食感とドライフルーツの食感や香りが楽しめて、シュトロイゼルクーヘンはサクサク、ホロホロな食感とやさしい甘みが味わえます。
ジンジャーマンのチョコカップケーキ/クリスマスツリーピスタチオタルト
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クリスマス気分を味わえるカップケーキとタルト。チョコカップケーキはジンジャーマンのチョコレートがかわいらしく、思わず手に取ってしまいますね。しっとりとした食感と、チョコレートの甘みをたっぷりと味わえます。まるでクリスマスツリーのようなピスタチオタルトもふんわりとしたくちどけと、タルトのサクッとした食感が楽しいですね。
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