ライター : muccinpurin

製菓衛生師

元パティシエです。年に3〜4回東南アジアを旅して現地の食に触れ、料理を勉強するのがひそかな趣味。再現レシピや、料理の基本系の記事をメインに執筆しています。 お料理YouTube始めま…もっとみる

不思議スイーツ、 “ぷにぷにん” って?

Photo by muccinpurin

2021年8月31日(火)、ローソンから新作スイーツ「ぷにぷにん ぷにぷにしたマシュマロサンド」が登場。

もちもち食感の生地に、ぷにぷに食感のマシュマロクリームとチョコクリーム、板チョコがサンドされた、もち、ぷに、パリ!が一度に楽しめる新感覚のスイーツです。

ローソン「ぷにぷにん ぷにぷにしたマシュマロサンド」

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「ぷにぷにん ぷにぷにしたマシュマロサンド」180円(税込)
定番のシュークリームやロールケーキから、ほかでは見かけないオリジナルスイーツまで幅広いスイーツを手掛けるローソン。なかでもいくつかのスイーツを掛け合わせたハイブリットスイーツが人気を博しています。

今回新たに発売された「ぷにぷにん ぷにぷにしたマシュマロサンド」もそのひとつ。もちもち生地をベースに、マシュマロクリームとチョコクリーム、薄く伸ばした板チョコをサンドしています。

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原材料は、水あめ加工品(水あめ、砂糖、ゼラチン、その他)、ミックス粉(小麦粉、ショートニング、砂糖、でん粉、植物油脂、食塩、脱脂粉乳、粉飴)など。カスタードクリームやチョコレート、ホイップクリームやチョコソースなど、材料は多岐にわたります。

いくつものパーツを組み合わせて作られているので、多くの材料が使われているようですね。

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袋から取り出したぷにぷにんは、ブッセのような、クリームが白いバターサンドのような……。ありそうでなかったビジュアルです。形が崩れないように透明なトレーに入っていましたよ。

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サイドから見るとごらんの通り。マシュマロクリームがたっぷりとサンドされています。もちもち食感が特徴という生地は、持っただけで弾力があるのが伝わってきました。

1袋税込180円、1個あたりのカロリーは178kcalです。

ぷに、しゅわ、パリ!食べたことない新食感

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自慢のぷにぷに生地は、これまで食べたことのない不思議な食感。分厚く焼いたクレープ?のようなもちもち、ぷにぷに感で、甘さ控えめ、歯切れのいい生地です。

冷蔵庫から出したばかりをかじると、薄く伸ばされた板チョコがパリッと割れていい食感。マシュマロとパリパリチョコを一緒に食べたことがないので、こちらも不思議な感覚ですよ。

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ぷにぷに生地の存在感が想像以上に強く、主役であるはずのマシュマロの量が少ないので、マシュマロ感が消されているのはやや残念な気がします。マシュマロを期待して買うと、ちょっぴりがっかりするかも……。

もちもちな生地、しゅわしゅわなマシュマロクリーム、パリパリ食感の板チョコという食感のコントラストが楽しめる、新感覚のお菓子でした。

新しいもの好きさんはぜひお試しを!

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ローソンの新作スイーツ「ぷにぷにん ぷにぷにしたマシュマロサンド」をご紹介しました。ぷにっとした歯切れのよい生地としゅわしゅわのマシュマロ、パリパリの板チョコのハーモニーが楽しめる新感覚のスイーツ。新しいもの好きさんはぜひ試してくださいね♪
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。

商品情報

■商品名:ぷにぷにん ぷにぷにしたマシュマロサンド
■内容量:1個
■価格:180円(税込)
■カロリー:1個あたり178kcal
■販売日:2021年8月31日(火)
■販売場所:沖縄地域を除く全国のローソン各店
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
Photos:8枚
ぷにぷにんを手で持った様子
ぷにぷにんのパッケージ
ぷにぷにん ぷにぷにしたマシュマロサンドの原材料表示
パッケージから取り出したぷにぷにん ぷにぷにしたマシュマロサンド
ぷにぷにん ぷにぷにしたマシュマロサンドを手で持った様子
半分にカットしたぷにぷにん ぷにぷにしたマシュマロサンド
半分にカットしたぷにぷにん ぷにぷにしたマシュマロサンド
皿に盛られたぷにぷにん ぷにぷにしたマシュマロサンド
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