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2. ヨーグルトクリームを挟む
Photo by 上原 花菜
1のおから蒸しパンを直径4cmほどのクッキー型で16枚型抜きします。
ヨーグルトクリームの材料を混ぜ合わせ、型抜きしたおから蒸しパンに塗り、挟みます。
ヨーグルトクリームの材料を混ぜ合わせ、型抜きしたおから蒸しパンに塗り、挟みます。
3. チョコレートでコーティングする
Photo by 上原 花菜
チョコレートと豆乳を耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで2分加熱しよく混ぜます。
2にかけ、全体をコーティングします。
2にかけ、全体をコーティングします。
4. 冷蔵庫で冷やし固める
Photo by 上原 花菜
クッキングシートをしいた皿の上にのせ、冷蔵庫で30分ほど冷やします。
チョコレートが固まったら完成です！
チョコレートが固まったら完成です！
管理栄養士のコメント
糖質オフには欠かせないおからパウダー。食物繊維を豊富に含み、小麦粉に比べ糖質が少ないのが特徴です。また、カルシウムや鉄分などの栄養も豊富に含まれます。
おからパウダーは淡白な味わいなのでスイーツだけでなく、料理の小麦粉代わりとして重宝します。ヨーグルトや味噌汁などに加えてそのまま食べることもできるので、常備しておくと便利ですよ。（※3）
おからパウダーは淡白な味わいなのでスイーツだけでなく、料理の小麦粉代わりとして重宝します。ヨーグルトや味噌汁などに加えてそのまま食べることもできるので、常備しておくと便利ですよ。（※3）
ヘルシーなチョコパイ風のレシピ5選
1. すぐ作れる！マシュマロでチョコパイ風
市販のビスケットと、マシュマロを使って作るチョコパイ風のレシピ。お好みで低糖質なビスケットやチョコレートを使用すると、糖質を抑えられますよ。食べる分だけ作ることができるので、食べ過ぎ対策にもなります。
2. ふわふわ♪ シンプルブッセ
ブッセにチョコレートをコーティングすれば、チョコパイ風になりますよ。ブッセの生地は油を入れずに作るため、カロリーを抑えられますよ。シンプルなレシピなので、クリームやトッピングを変えてアレンジを楽しめます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
