“神バナナチーズケーキ” がオンラインストアで買える！ミシュランシェフ監修の高級スイーツ

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ライター : macaroni_press

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ミシュランシェフが監修した「神バナナチーズケーキ」が登場！

Photo by アグレボヘルスフーズ株式会社

グリーンスター獲得のミシュランシェフが監修し、皮ごと食べられる高級バナナ「神バナナ」が使用された「神バナナチーズケーキ」が、アグレボヘルスフーズのオンラインショップにて販売されています。

完全無農薬・皮ごと食べられる高級神バナナ使用

Photo by アグレボヘルスフーズ株式会社

徹底した環境管理のもと、愛情込めて丁寧に育てられた「神バナナ」。最高のバナナを作るため、土や水にもこだわられています。水を含んでもサラサラと手でほぐれる専用の培養土、南九州市川辺清水の名水百選にも選ばれたミネラルが豊富に含まれた水を使用。

さらに、農薬は不使用で1本1本丁寧に追熟されており、甘さを最大限に引き出しているため、皮ごと食べられるのも特徴です。

神バナナチーズケーキ

Photo by アグレボヘルスフーズ株式会社

価格：1個 3,850円（税込）+ 送料 1,400円（全国一律）

4年連続ミシュランひとつ星獲得、サステナビリティを評価する新指標 “グリーンスター” を受賞した室田拓人シェフが監修しています。

クリームチーズには、神バナナともっとも相性の良い、オーストラリア産のフィラデルフィアクリームチーズを使用。食材は、可能な限り無添加・無着色なのもこだわりです。

食べごろの甘さになるまで熟成させた神バナナのペーストが生地に練り込まれており、下地のサクサク食感のクッキーは、1枚1枚人の手でカットして焼き上げられています。

濃厚なクリームチーズと自然な甘さの神バナナ、香ばしく歯触りのいいクッキーがマッチした、ほかでは味わえないチーズケーキ。ひと口食べたらやみつきになる味わいですよ。

神バナナチーズケーキのおいしい食べ方

冷凍状態のまま食べると、まるでアイスケーキのような食感が楽しめます。おうちに届いてから、すぐに食べたいという方におすすめ！

冷蔵庫で3～4時間ほど寝かせてから食べると、しっとり滑らかな舌触りとバナナの自然な甘さが楽しめますよ。神バナナの上品な風味を、もっとも感じられる食べ方です。

冷蔵庫で1～2時間程寝かせてから食べると、上記2つの食べ方を同時に楽しめます。アイスのようなひんやり感と、しっとりとろける口どけの両方を味わえる贅沢な食べ方です。