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「京菜(きょうな)」と聞いてもあまりピンとこない人もいるのでは?関西と関東では呼び方が違ったり、種類によって呼び方が違ったりしますが、実はみんなが同じものを指して「京菜」と呼んでいるかもしれません。その京菜の…

流行りのダイエット法を試してみたけど、思うような結果が出ない……。そんな方って少なくないと思いますが、それはなぜでしょうか。ひょっとしたら、遺伝子に起因するかもしれませんよ。今回は…

チョコレート お菓子

もうすぐバレンタイン!手作り派の方は何を作るかもう決まりましたか?でもちょっと待ってください。何を作るかより、どんなチョコレートで作るかによって仕上がりの味の8割が決まると言っても過言ではないみたいなんです!

フルーツ チョコレート

今回はバレンタインにプレゼントしたくなるトリュフチョコです。今回はお砂糖を使わずにデーツの優しい甘みで作ってみました。丸くしたチョコの中に好きなドライフルーツやナッツを入れて、いろんな味のトリュフチョコを作っ…

フレンチトースト

今回は余ったパンの耳を使って作る、とっても可愛らしい見た目の「フレンチトースト」の作り方をご紹介します。外はカリカリで中はしっとりとした理想的なフレンチトースト♩簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね!

コーヒー

朝目が覚めて喉がカラカラに乾いています。さて、あなたなら何を飲みますか?ドリンクには、それぞれ1日のうちで飲むべきタイミングがあるんです。朝に飲むべきドリンク、飲まないほうがいいドリンクをご紹介します。

ついこの間年を越したと思ったら、もう2月に突入しましたよね。この調子だと春ももうすぐですよね。そこで今回はピリピリしたり、ごわついたり、そんなの春に起こりやすい肌トラブルの原因と対策について解説します。

まとめ

女性のカラダとココロはとてもデリケート……。その原因として考えられるのが「生理周期」の存在です。 そこで今回は女性のカラダとココロに深く影響する生理周期に合わせたおすすめの食べ物…

炊き込みご飯 まとめ

伊勢丹新宿店で缶詰や調味料を扱うコーナー・シェフズセレクションの池田貴彰さんがおすすめする上質な炊き込みご飯の素を一挙にご紹介します。各ブランドのこだわりが詰まった炊き込みご飯の素。ぜひ一度ご堪能してみてくだ…

チョコレート

チョコレートと聞くだけで"太りそう"などのネガティブなイメージしかもっていない方も多いかと思いますが、実はチョコレートには食べ方一つでダイエットにも美容にも効果を発揮するのです!でも、それ…

ビスケット チョコレート おやつ ムース

このビスケットチョコムースも「もう少しでおわり……」を感じたくなくて、自然と少しずつ、少しずつ食べ進めてしまうおやつのひとつです。濃厚で色々な食感が楽しめるビスケットチョコムース♩…

キャベツ おつまみ

一日頑張った自分にご褒美おつまみを作りませんか?今回は寒い時期にしか目にしない「芽キャベツ」と生ハムを使ったおつまみの作り方をご紹介します。見た目はキャベツのこどもみたいですが、栄養はキャベツの何倍にもなるそ…

チーズ リゾット

イタリア料理のお店に出てくるようなリゾットが自宅で簡単に作れる!今回ご紹介するのは、ブルーチーズ好きにはたまらない「りんごとゴルゴンゾーラのチーズリゾット」です。すりおろしたりんごをたっぷりと使った濃厚な一品…

ちょっとおいしいビールが飲みたいとき、クラフトビールを選ぶ方も多いでしょう。ところが、地ビールとの違いを聞かれてもはっきりとは分かりません。ビール通を語るなら知っておきたクラフトビールのまめ知識を紹介します。

おでん

日本の冬といえばやっぱりおでんではないでしょうか。出汁が染み込んでいてとてもおいしいけど、全体的に脂質が少なく腹持ちが悪いためダイエットに不向きと言われがちですが、今回は太りにくいおでんの食べ方や選び方をご紹…

うどん

もうすぐバレンタインがやってくる!こだわりのチョコを求めてチョコレート売り場という戦場に乗り込む方も多いかと思いますが、今回はそんなギラギラバレンタインではなく、ほっこりバレンタインを演出してくれるような「L…

お菓子 まとめ スイーツ 和菓子

羊羹やお饅頭など、和菓子って茶色いイメージを持つ人も多いかと思いますが、今回はそんなイメージを払拭してくれる、和とも洋ともとれるような、ふんわりとしてかわいらしい色どりのお菓子をご紹介します。

2月3日は節分ですね!子供の頃は、鬼のお面を被った家族に豆を投げた記憶がありますが、大人になってからやってないかも……。今回はまくだけではもったいない「福豆」のすごい効果と美肌おや…

まとめ

こうも寒いと日本人なら温かいお鍋料理が恋しくなりますよね♩そこで今回は届いたら調理が不要で火にかけるだけととっても簡単で、しかも野菜も入ってお得なお鍋セットを5つご紹介します。ぜひお取り寄せしてみてくださいね…

白菜 きのこ

一日頑張った自分にご褒美おつまみを作りませんか?今回はフライパンに次々に投入するだけととても簡単に作れる「白菜とキノコの豆乳煮」の作り方をご紹介します。豆乳で作るので、思っているよりさっぱりとしていると思いま…