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中山陽子

中山陽子

ライター
たまにイラストレーター

ファブリックスのデザイナーからライターに転身いたしました。
ジャンルは映画・介護・医療・ヘルスケア・インテリアなど。
WEB・雑誌・書籍等で執筆させていただいております。

http://yokonakayama.jp/

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ヨーグルト

むくみは足や顔にでる、だるくて不快でいやな症状。でも実は、同じようなことが内臓の「腸」にもおこるのです。腸がむくむなんて、お腹がポッコリしそうで嫌ですね。身体を太りやすくして免、疫力まで低下させる「むくみ腸」…

アイスクリーム アメリカ

ハーゲンダッツといえば“ちょっと高級なアイスクリーム”の代名詞。こだわりがずっしり詰まった濃厚な味に魅了され「いつもより少しだけ贅沢しちゃおう」という感じで選ぶひとが多いのではないでし…

和食

2013年に無形文化遺産に登録された日本食は、その繊細な味のみならず、盛りつけや器の美しさも注目されています。しかし、海外の日本食チェーン店では、にわかに信じがたいものが“本物の日本食&rdquo…

ごぼう

食物繊維やポリフェノール、ミネラルを含み、素朴な味わいで食卓をおいしくしてくれる「ごぼう」。実は、とても印象にのこる花を咲かせます。そして、注目すべきはその花言葉!そんなにネガティブにならなくても&helli…

あなたは「辛党?それとも甘党?」という表現は、普通によく耳にしますよね。しかし、その言葉に含まれた意味は複雑に入り混じっているようです。そのカギとなるのはお酒……!辛党と甘党の真実…

レモン フルーツ

レモンはビタミンCの象徴ともいえる果実で、美容と健康に気づかう人々にながく親しまれています。しかし、ビタミンCの代名詞という立場が、危うくなりそうな事実がイメージの陰に隠れていました。それを探りつつ、皮ごとい…

うどん 天ぷら レシピ

人気漫画『3月のライオン』に登場するお料理がおいしそうだと話題です。なかでも「甘やかしうどん」といううどんが注目されているんですよ。甘やかしうどんの正体、レシピをご紹介します。物語に出てくる他の料理も合わせて…

あさり まとめ

パスタや汁物を旨みたっぷりにしてくれる「あさり」は、保存方法によって長期保存が可能で、しかも旨みがグンと増すんですよ!おいしくて栄養豊富なのに、あまり日持ちしないあさりの保存法から解凍法まで詳しくご紹介します。

まとめ

野菜やキノコなどが入った具沢山なお味噌汁を、毎日おいしく食べるだけで成功に導く「味噌汁ダイエット」は、スリムなボディと免疫力の高いカラダ、潤う色白お肌まで手に入るミラクルなダイエット。底知れない味噌パワーとと…

スープ まとめ

「野菜スープダイエット」という、シンプルだけど効果的なダイエット方法をご存知ですか?ビタミンやミネラルたっぷりの野菜が入ったスープを、美味しく食べるだけ!野菜がもつパワーやダイエットの方法、レシピなどをご紹介…

まとめ

鮮やかな紫色とやさしく高貴な香りを持つラベンダーは、鎮静作用などさまざま効能があることで知られています。とても人気が高く、古くから香料やスキンケア、薬草として用いられてきました。その由来や効能、ブレンドオイル…