注文殺到！注目のごちそうマヨネーズ「石垣島牛マヨ」3種をお取り寄せレビュー

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ライター : akiharahetta（有竹亜季）

フードコーディネーター / 野菜ソムリエ/料理人

「料理がおいしくなるヨーグルト」って知ってる？

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某人気番組で放送され、話題のマヨネーズ！

Photo by akiharahetta

某人気テレビ番組で取り上げられ、話題となっている「石垣島牛マヨ」。番組内で絶賛され、調味料好きな人たちの間で人気沸騰中なんだとか。口コミでも「最高のお土産」「宿の朝食に出てきたけど、絶品！」と、ほめちぎられています。

「これはぜひ食べてみたい！」と思いましたが、石垣島はさすがに遠い……。そこで調べてみるとネットで購入可能。ということで、さっそくお取り寄せしてみました。

噂の「石垣島牛マヨ」をお取り寄せ

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石垣島牛マヨ各1,080円（税込） 左：ハニーマスタード中央：オリジナル右：チーズ＆アンチョビ

「石垣島牛マヨ」は、石垣島産の特選牛肉を使い、丁寧に手作りしたマヨネーズ。ご飯にのせたり、パンに塗ったりして食べるのがおすすめとのこと。

作っているのは沖縄県石垣島のお土産品を製造販売している会社、石垣フードラボです。所在地はもちろん石垣島内。石垣島の豊かな自然が育てた特産品を使って、お土産品を製造しています。

味は全部で3種類

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「石垣島牛マヨ」の味は、全部で3種類。オリジナル、ハニーマスタード、チーズ＆アンチョビです。パッケージが色違いになっていて、わかりやすいですよね。紙パッケージにくるまれていて、お土産にふさわしい丁寧さです。

そして、左上部にはさりげなく黒毛和牛の文字が……。特選牛に黒毛和牛、贅沢ですよね。ほかになんと沖縄あぐー豚もブレンドされているそう。

内容量 / カロリー

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内容量は110gで、カロリーは100gあたり305kcal。マヨネーズなのでカロリーはそれなりにありますが、一度に食べる量は多くありませんから、さほど問題ないでしょう。

賞味期限は3ヶ月で、未開封時は常温保存可能ですが、開封後は要冷蔵です。肉類以外の原材料は、玉ねぎ・にんにく・生姜・料理酒などと、シンプルで手作り感満載。かなりおいしそうな予感がします。