鉄板麺

920円(税込)
普通のラーメンとはひと味違いますが、初めて来たら名物の「鉄板麺」をいただきましょう。鉄板麺とは鉄板焼き&ラーメン、ライスなどのセットのこと。メニューに書かれている食べ方にならうのがおすすめです。鉄板の中央にくぼみを作り、生卵を割り入れ、カリカリのニンニク、タバスコをお好みでたっぷりかけて素早くかき混ぜれば完成!

秘伝のタレが絡み、ニンニクの風味が効いたキャベツと豚肉は最高のおかずになります。ぜひライスとともにかきこみましょう。ラーメンは、昔ながらのやさしい味わい。トータルでかなりボリューミーなので、食べきれるか不安な方は、友人とシェアするのがおすすめです。
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4. 愛され町中華「十番」

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「十番」は、JR東中野駅東口から山手通りを渡った銀座商店街の中盤あたりにある町中華。地元の人はもちろん、ラーメンマニアや芸能人にもファンが多い名店です。「タンギョウ」(タンメン&餃子)がおいしいと、各種メディアで取り上げられています。

チャーハン

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650円(税込)
「タンギョウ」はもちろん、オーソドックスな「チャーハン」もおすすめです。油分多めでしっとりなタイプ。シンプルながらクセになる味付けで、チャーシューの濃厚な味わいが良いアクセントになっています。スープがセットでついてくるのも嬉しいポイント。ぜひ、ほかのメニューとともに味わってみてください。
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5. 極上の煮干しラーメン「中華そば 児ノ木」

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東京メトロ東西線の落合駅から徒歩4分ほどのところにある「中華そば 児ノ木(ちごのき)」。一枚板の看板と紺色ののれんが、高級感を演出しています。

煮干しをふんだんに使用した一杯が、ラーメンマニアの間でも評判。昼過ぎには行列ができているので、なるべく早めの来訪がおすすめです。

純煮干そば

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850円(税込)
初めて訪れたら、ぜひ「純煮干そば」を。ひと口目から、強い塩気のなかに確かな煮干しのインパクトを感じます!それでいてあと味がスッキリしているので、夢中で食べ進められますよ。喉越しのよい細麺、しっとりおいしいレアのチャーシューがスープに寄り添った、絶妙なバランスの一杯です。

そのほか、お店イチオシの「背脂煮干そば」やつけ麺、まぜそばなど、さまざまなバリエーションが楽しめますよ。

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6. やさしさ溢れるラーメン「好日」

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ラーメン店がひしめく東中野で長く愛される「好日(こうじつ)」。人気の秘密は、女性店主ならではの温かさを感じるラーメンです。丁寧に作られたナチュラルなおいしさが、ファンを惹きつけています。

テーブル席のみですが、お子様連れや女性でも安心して入れる、アットホームな空間です。
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