前の記事へ 次の記事へ
全国トップクラスの品質！お肉好きなら一度は食べたい「宮崎牛」
PR macaroni公式

目次

丁寧な仕事が光るわさび丼をご自宅で♪

木のお盆にのせられたわさび丼と生わさび、小皿にのったわさび味噌とわさび海苔

Photo by muccinpurin

「ごはんにかつお節とわさびをのせるだけ」という究極に簡単なレシピですが、本わさびから丁寧におろしたわさびは、辛さだけでなくマイルドな風味や香りが際立つ、とても贅沢なひと品です。本わさびをゆっくりとおろす時間も、わさび丼のおいしさを高めてくれます。

刺身や寿司の脇役にまわりがちなわさびも、ここまで来たら立派な主役！ぜひ、本わさびを使って試してみてくださいね！
これは驚き！「わさび」の栄養と効能を解説

これは驚き！わさびの効能と栄養を解説 - macaroni

ツーンとした辛味とさわやかな風味が特徴の薬味といえばわさび。日本の食卓には欠かせない食材ですよね。わさびを食べる機会はたいていお刺身やお蕎麦を食べるときでしょうが、では、なぜお刺身などにわさびが定番になったのでしょう。わさびに秘められた効果や効能など、レシピと一緒にご紹介します。
クセになるおいしさ！花わさびの特徴＆おすすめアレンジレシピ10選

クセになるおいしさ！花わさびの特徴＆おすすめアレンジレシピ10選 - macaroni

わさびの芽に花が咲く前の2〜3月に味わえる「花わさび」。ツンと鼻に抜ける辛さやさわやかな香りは、いち度食べたらクセになってしまうはず！今回は、花わさびの特徴や下処理のコツ、おすすめレシピをご紹介します。
この記事を報告する
ごはんものに関する記事

胃腸を休めよう。七草粥の作り方＆七草の特徴と意味
親子で作っても楽しい♪春の休日ごはん

甘いもの好き必見！チョコがけの贅沢シリーズが新登場
PR macaroni公式
ごはんものの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ