ライター : とも

子育てフードライター

【macaroni考案】チキンラーメンアレンジ4選

1. トマトの甘味が凝縮。イタリアン風チキンラーメン

Photo by macaroni

材料

・チキンラーメン……1袋
・卵……1個
・トマトジュース……300cc
・水……200cc
・にんにく(すりおろし)……小さじ1/2杯

〈トッピング〉
・厚切りベーコン……2枚
・クレソン……2束
・粉チーズ……少々

作り方

1. 小鍋にトマトジュース、水、にんにく(すりおろし)を入れてひと煮立ちさせる。チキンラーメンと卵を加えて1分加熱し、器に盛りつける

2. お好みで焼いたベーコン、粉チーズ、クレソンをトッピングしてできあがり

2. 冷蔵庫にある材料で。とんこつ風チキンラーメン

Photo by macaroni

材料

・チキンラーメン……1袋
・牛乳……300cc
・水……200cc
・合わせみそ……小さじ1杯
・にんにく(すりおろし)……小さじ1/2杯

〈トッピング〉
・煮卵……1/2個
・チャーシュー……2枚
・紅しょうが……適量
・小口ねぎ……適量

作り方

1. 小鍋に牛乳、水、にんにく(すりおろし)を入れてひと煮立ちさせる。合わせみそを溶かし入れ、チキンラーメンを1分加熱して器によそう

2. お好みで煮卵、チャーシュー、紅しょうが、小口ねぎをトッピングしてできあがり

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