目次
2. 大葉とささみのマヨパスタ
鶏ささみは酒をふって電子レンジで加熱しておきます。マヨネーズ、甘酢、柚子こしょうなどを入れた調味料に、パスタ、大葉を和えて完成です。さっぱりとしたささみは、大葉とも合わせやすい食材ですよね。柚子こしょうの香りと大葉の香りが全体の味のバランスをうまく整えてくれそうです。
3. 大葉とみょうがの和風パスタ
大葉とみょうがを合わせれば、清涼感あふれるパスタが完成。バターとちりめんじゃこのおかげで、さっぱりとしながらも、しっかりコクがあります。味のバランスが絶妙で、ひと口食べればやみつきになりますよ。
4. 柴漬けとトマトの大葉和風パスタ
柴漬け、トマトを加えて作る、さっぱりといただける大葉パスタのレシピです。ゆで上がったパスタを冷水にさらし、しっかり水気を切りましょう。あとはオリーブオイル、めんつゆ、大葉やそのほかの食材を入れたソースと混ぜるだけ。食欲のないときにもおすすめです！
5. れんこんと大葉の和風パスタ
にんにくと大葉を合わせれば、香り高いひと品が完成。ボリュームはありますが、大葉の香りのおかげであと味はさっぱりと食べられますよ。れんこんの歯触りと、赤唐辛子の辛さが、おいしさの決め手です。
6. 長ねぎと大葉のガーリックパスタ
ベーコン、しめじなどの定番具材を、間違いないおいしさのバターしょうゆで調味します。大葉は仕上げにのせましょう。彩りになるのはもちろん、香りがプラスされてグッと味わい深いひと品に仕上がりますよ。
7. しそ昆布と大葉の和風パスタ
忙しい日や疲れている日は、このレシピの力を借りましょう。火を使わずに、レンジで調理できるパスタです。しそ昆布と大葉を使い、大葉の香りや味を堪能できます。大葉好きの方は、ぜひトライしてみて。
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