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「ミルクプリン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。1リットルの牛乳をまるごとプリンにしてみませんか?牛乳パックに流し入れるので型いらず!冷やすときは冷蔵庫の場所もとらないので便利ですよ♩

10 分

※冷蔵庫で冷やす時間を除きます。

【材料】丸ごとぷるるんミルクプリン (4人分)

  • 牛乳 … 1000cc
  • 粉寒天 … 6g
  • 砂糖 … 60g
  • トッピング
  • ホイップクリーム … 適量
  • フルーツ … 適量

【下ごしらえ】丸ごとぷるるんミルクプリン

牛乳パックは中を洗って乾かしておきます。

【作り方】丸ごとぷるるんミルクプリン

1

牛乳、砂糖、粉寒天を鍋に入れ、混ぜながら火にかけます。沸騰して3分経ったら火を止め、粗熱を取ります。

2

牛乳パックに①を移し、口を閉じて冷蔵庫で2時間冷やします。

3

牛乳パックの上部を開いてプリンを皿に取り出し、お好みでホイップクリームやフルーツをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

牛乳パックからプリンを取り出す際は、形が崩れないようにそっと出してください。レシピは甘さ控えめになっています。甘いものがお好きな方は砂糖の量を増やして作ってみてくださいね♪
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