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大名古屋ビルヂングにある和菓子店ツバメヤの「黄金(こがね)わらび」。ツバメヤは岐阜柳ケ瀬の人気和菓子店ですが、あのツバメヤのスイーツが名古屋でもいただけると話題になっています。今回は、ツバメヤの人気スイーツ「黄金わらび」について紹介します!

名古屋の黄金わらびに連日大行列!

岐阜市の柳ケ瀬に本店を持つ人気の和菓子店「ツバメヤ」。そのツバメヤが名古屋駅にある大名古屋ビルヂングにオープンしました。中でも人気なのがとろける「黄金(こがね)わらび」。名古屋限定の「黄金わらび」に連日大行列ができているとか。

今回は、注目の「黄金わらび」をご紹介します。

大名古屋ビルヂング「ツバメヤ」

再開発が進む名古屋駅。リニア開業に向けて名古屋駅はいま、次々と新しいビルがオープンしています。2016年3月にリニューアルオープンした大名古屋ビルヂングもそのひとつ。大名古屋ビルヂングはリニューアル前から名古屋駅では多くの人に親しまれて来ました。「ビルディング」ではなくて「ビルヂング」のままリニューアルしたことは、名古屋を昔から知る人たちを喜ばせました。
大名古屋ビルヂングは名古屋駅直結の商業ビルです。その大名古屋ビルヂングの地下1階に、岐阜市柳ケ瀬に本店のある人気和菓子店ツバメヤがオープンしたのです。人気和菓子店の名古屋進出とあって、ツバメヤは連日行列ができるほどの人気ぶりです。そして、並んでいる人たちのお目当てが「黄金わらび」なのです。

売り切れ続出「黄金わらび」

10切入 939円(税込)

大名古屋ビルヂング店限定の「黄金わらび」は、とろけるようなやわらかさと適度なコシをあわせ持つ純黒糖入りのわらび餅です。そのわらび餅を覆いかくす、甘みの強い特別焙煎きな粉はまさに黄金色。店内で1箱1箱丁寧にわらび餅ときな粉が詰め込まれます。
フタを開けると、わらび餅はきな粉の中に埋もれています。その大量のきな粉の中からお餅をみつけてつまみ上げると、あまりのやわらかさに驚いてしまうほどです。ぷるぷるでトロトロ。そのうえ適度なコシと弾力があり、上品な甘さはやみつきになります。
黄金わらびは午前と午後の2回、整理券が配られることもあるようです。配布時間の30分前にお店に着いたにもかかわらず、すでに30人ほどが並んでいた、という方もいらっしゃいました。売り切れ続出でなかなか手に入りませんが、購入できたときの幸せ感は半端ないですよね。

本店の「本わらび餅」も人気です!

10切入 939円(税込)

ツバメヤの本店は、岐阜市の柳ケ瀬商店街の中にある人気の和菓子屋さんです。元々は「本わらび餅」がおいしいと評判になり、人気店となりました。名古屋ビルヂング店のわらび餅「黄金わらび」に対し、本店のわらび餅は「本わらび餅」です。

本わらび餅はぷるるんとした食感とトロンとした喉越しのみずみずしいお餅です。どの方も共通しておっしゃっているのが「きな粉が絶品」ということです。ぷるトロなお餅ときな粉の調和が最高なんです。

ツバメヤのおすすめ和菓子はほかにも

大地のどらやき

1個 199円(税込)

ツバメヤでわらび餅と並んで人気なのが「大地のどらやき」です。ふんわり芳ばしい石臼挽き小麦全粒粉100%の生地に、コクのある粒あんが挟んであります。口当たりはとても軽いのに、どっしり重量感のある食べごたえです。

名古屋あんこサブレ

名古屋ビルヂング店限定は「黄金わらび」だけじゃありません。「ツバメサブレ」と「ツバメヤのあんこ」をセットにした「名古屋あんこサブレ」も名古屋みやげにおすすめのひと品です。サブレとあんこをそれぞれに楽しんだり、サブレに粒あんを乗せたり挟んだり、食べ方はあなた次第です。

ツバメサブレ

名古屋ビルヂング店限定の「ツバメサブレ」は、とってもポップなパッケージ。プレーン、有機ココア、有機抹茶の3種があり、しっとりサクサクのやさしい食感です。安心安全な素材を使って焼き上げられているので、小さなお子さまのおやつにも最適です。

大地のカステラ

パステル色のパッケージがかわいい「大地のカステラ」は、プレーン、抹茶、ほうじ茶の3フレーバーが揃っています。岐阜&愛知産の小麦や、平飼い有精卵など、こだわり素材で作られた、素朴で優しい味わいのカステラです。

通販での購入は?

現在は大名古屋ビルヂング店のオープンに伴い、通販は停止しています。再開が待ち遠しいですね。公式サイトをこまめにチェックしておきましょう!

通販で買えないからこそ、名古屋・岐阜に足を運んだ際はぜひツバメヤに立ち寄りたいですね。

新食感のとりこに♩

いかがでしたか?ツバメヤの黄金わらび。今まで体感したことのない新食感は、一度口にしたらハマること間違いなしです。名古屋はいま日に日に進化しています。そんな名古屋に遊びに来たら、ぜひとも大名古屋ビルヂングに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

店舗情報

ツバメヤ 大名古屋ビルヂング店

■最寄駅:名古屋駅
■住所:愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング B1F
■電話番号:052-414-4758
■営業時間:11:00~21:00
■定休日:不定休
■参考URL:https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23059315/
■公式HP:http://tsubame-ya.jp/

ツバメヤ 柳ヶ瀬本店

■最寄駅:岐阜駅
■住所:岐阜県岐阜市日ノ出町1-20 ロイヤルビル 1F
■電話番号:058-265-1278
■営業時間:9:00~18:00
■定休日:月曜日
■参考URL:https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21009683/
■公式HP:http://tsubame-ya.jp/
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