ローディング中

Loading...

ココット・ロンドなどカラフルで可愛い形のホーロー鍋のイメージが強いル・クルーゼですが、フライパンも人気があることをご存知ですか?お手入れが簡単でIHにも対応しており、洗練されたデザインのフライパンTNSシリーズについてご紹介いたします。

ル・クルーゼのフライパンがすごい!

フランスで90年以上もの歴史を持つ、可愛い色とシルエットのホーロー鍋で有名な「ル・クルーゼ」。ル・クルーゼの商品を持っているだけで料理のモチベーションもアップし、お料理上手な気分にもさせてくれます。
そんなル・クルーゼ、「ホーロー」をイメージされる方が多いと思いますが、実はフライパンも優秀なんです!今回は、ル・クルーゼのフライパン、TNSシリーズをご紹介します。

見た目もおしゃれ!

機能性については後ほどお話しますが、何よりル・クルーゼTNSシリーズの魅力は“お客さんに見せても恥ずかしくないフライパン”ということなんです!
使いやすいけど形がイマイチ……というフライパンは、来客時に隠したいもの。しかしこのフライパンなら、使いやすくて見た目も洗練されたデザインなので、フックでぶら下げたり、見える棚に平置きしてディスプレイのようにしたいと思えるはずですよ。

ル・クルーゼ TNSシリーズの特徴

ル・クルーゼTNSシリーズの最大の特徴は、熱伝導が素早く均一に温まり、ステンレスの2倍の固さをもった「硬化アルマイト」という素材を使用していることです。IHクッキングヒーター・食洗機・オーブン(本体は260℃まで)でも使用可能なので、幅広いご家庭で様々なお料理に使えます。
さらに、内側と外側両方にノンスティック加工を3層施しているので、少ない油でも焦げつきなく調理することができます。
以下で、詳しく説明していきますね。

熱伝導率が高く、保温性抜群

TNSシリーズの素材に使われている「硬化アルマイト」は熱伝導率が高いので、短時間で均一にフライパン全体を温めることができます。一般的なフライパンだと焼きムラができてしまうものも、このTNSシリーズだと全体がきれいに焼き上がります。
また、熱の伝わり方が早く保温性も高いため、火入れしすぎると縮み固くなる魚介や野菜炒めなど、短時間勝負の料理にはもってこい!火は通りながらもエビはプリプリ、野菜炒めはシャキシャキ感の残る仕上がりになります。短時間で調理できるので、栄養の流出を最小限に抑えられるのも嬉しいですね。

少しの油で調理でき、ヘルシーな仕上がりに

内側の表面に3層に渡るノンスティック加工(フッ素加工)が施されているので、少量の油でも焦げを気にせずに調理できるんです。油を多く使いがちな餃子やチャーハンも、少しの油で美味しくヘルシーに仕上がります。
熱伝導の高さもあり、餃子はカリっと香ばしく、チャーハンはごはんがパラパラと美味しくできることが魅力です。

持ち手が握りやすい!

人間工学に基づいてデザインされたフォルムは、男女ともに使い勝手がいいと評判です。緩やかなカーブを描くシルバーの持ち手は、握ると手馴染みもよく、フライパンの熱も伝わらないので安心して調理できます。
一定の重みはあるものの、持ち手の太さやフォルムが洗練されているため、女性でも難なく使いこなせるのも調理器具を選ぶ大きなポイントですね。

お手入れもラクラク!

前述したノンスティック加工は、汚れも簡単に落とせるというメリットもあるんです。油の量も少なく、こってりしたソースやタレもささっと簡単に落とせるので、お手入れも楽チン!4万回の金属摩擦テストをクリアしているので、調理中の傷はもちろんのこと、お手入れ時にテフロンがすぐに剥がれてしまう……という心配もなく、長く愛用できます。

直火・IHクッキングヒーター対応!

気に入ったフライパンがIH対応ではなく、泣く泣く別のフライパンを選んだ経験のある方もいらっしゃるのではないでしょうか?ル・クルーゼTNSシリーズは、IHクッキングヒーターにも対応しており、直火だけでなく幅広いご家庭で使用可能なんです!

ル・クルーゼ フライパンの得意な料理

前述の通り、熱伝導が良くすぐに均等に温まり、さらに保温性も高いので「煮る・焼く・炒める・蒸す」どの調理方法にも使い勝手がいいTNSシリーズ。
オールマイティなフライパンですが、他のフライパンと使いやすさの差を感じるのはやっぱりお肉を焼くときです。厚めのステーキやお好み焼きを作るときなどはとくに、その勝手の良さを実感することでしょう。

ル・クルーゼ フライパンのお手入れ方法

ル・クルーゼTNSフライパンのお手入れ方法は、ほかのフライパンとあまり変わりはありません。中性洗剤とスポンジで洗うだけ。食洗機にも対応しているのも嬉しいですね。
ノンスティック加工なので、比較的汚れは簡単に落ちやすい仕様ですが、焦げ付いてしまった場合は少しお湯につけるか、フライパンにお水を少しいれて熱し、焦げ目がふやけてから洗うときれいになります。
クレンザー、研磨剤、目の粗いスポンジ、漂白剤はノンスティック加工を傷つける恐れがあるので、使用しないでくださいね。

ル・クルーゼ TNSシリーズのご紹介

1. シャロー・フライパン(浅型)

シャロー・フライパンは浅めのフライパンで、炒め物のほか、煮魚など和食にも大活躍。サイズは20cm・22cm・24cm・26cm・28cmの5種類があり、家族の人数や用途によって使い分けることができます。
20cmはお弁当を作るときなどに重宝し、2人分くらいの炒め物は24cmが重くもなく使い勝手が良いです。
浅いタイプのフライパンは、やはり焼く料理におすすめ。ぶりの照り焼きを4切れ分作る際は、24cmサイズがちょうどいいでしょう。下記のリンクはル・クルーゼの公式サイトで発表されているレシピです。ぜひ参考にしてみてくださいね。
【20cm】
容量:0.9L
重さ:0.7kg
価格:10,800円(税込)
【22cm】
容量:1.2L
重さ:0.85kg
価格:11,880円(税込)
【24cm】
容量:1.5L
重さ:1.1kg
価格:12,960円(税込)
【26cm】
容量:1.7L
重さ:1.15kg
価格:15,120円(税込)
【28cm】
容量:2.1L
重さ:1.4kg
価格:17,280円(税込)

ディープ・フライパン(深型)

ディープ・フライパンは、深めなのでチャーハンやあんかけなどの中華料理や、パスタソースを作るのにも便利なデザインになっています。
26cmと28cmには持ち手の向かいにヘルパーハンドルがついているので、重量感のあるお料理のときに嬉しい気の配りですね!別売りのガラス蓋を使えば、パエリアもフライパンひとつで簡単にできますよ。
28cmの一番大きなサイズのフライパンを使い、4人分、家族全員のタイカレーを一度に作ってしまいましょう!深さがあるため、カレーやシチュー、スープなど汁物を作る際にもぴったりです。魚介の旨味が溶け出したタイカレーを、一から作ってみませんか?
【24cm】
容量:2.3L
重さ:1.2kg
価格:15,120円(税込)
【26cm】
容量:2.7L
重さ:1.5kg
価格:17,280円(税込)
※ヘルパーハンドル付き
【28cm】
容量:3.2L
重さ:1.65kg
価格:19,440円(税込)
※ヘルパーハンドル付き

エッグパン

エッグパンは名前の通り、卵焼きのほか、お弁当でちょっとだけ炒めたいソーセージや野菜炒めなどに重宝するフライパンです。おかずだけでなく、バームクーヘンなどスイーツ作りにも使える優れもの!熱伝導が良いので均等に熱が通り、焼きムラなく仕上げることができます。
四角いお皿に盛られた卵焼き3切れ

※画像はイメージです。

せっかく「エッグパン」という名前なのですから、やはり卵焼きを作りたいですよね!しかし毎日料理をするママさんのなかには、普通の卵焼きでは飽きた……という方も多いはず。そこで、にんじん、ピーマン、白ねぎを混ぜ込んだ「千草巻き」なんていかがでしょうか?
縦×横×高さ:18.4cm × 14cm × 6.8cm
底径:縦13.2cm × 横13.7cm
重量:0.62kg
価格:9,720円(税込)

マルチパン

深みのあるマルチパンはガラス蓋付きなので、炒め物やスープのほか、蒸し物にも最適!長い柄ではなく、お鍋のように両手で掴めるデザインなので、持つときの安定感もあります。シックな黒いフォルムとシルバーの取手はデザイン性も高く、ホームパーティではお鍋のままテーブルに出すと、お料理上手な雰囲気を醸し出してくれそうですね。
ホームパーティで魚介が出てくると、テンション上がるのは私だけでしょうか?マルチパンひとつで、見た目も豪華なシーフードマリネが簡単にできますよ!
熱の周りが早く、保温性にすぐれているTNSシリーズ。さらに、このマルチパンはガラス蓋がついているので、短時間で調理したい魚介を上手に蒸してくれます。魚介のジューシーな旨味を逃さず、仕上げてくれる優秀なフライパンです。
【24cm】
底径:16.5cm
深さ:6cm
容量:2.3L
重さ:1.86kg
価格:18,360円(税込)
【26cm】
底径:18.5cm
深さ:6cm
容量:2.8L
重さ:1.93kg
価格:20,520円(税込)

ガラス蓋

フライパンの調理の幅を広げてくれるアイテム、ガラス蓋のご紹介です。フライパンをこのガラス蓋とセットで使うことで、お料理の幅がぐんと広がります。材質は強化耐熱ガラスなので、170℃までオーブン調理も可能です。また、蓋を使うことで熱効率が高まりますので、弱火に落として調理ができ、電気やガス代の節約にも繋がりますよ。
【20cm】
高さ:7cm
価格:3,240円(税込)
【22cm】
高さ:7.3cm
価格:3,240円(税込)
【24cm】
高さ:7.7cm
価格:3,780円(税込)
【26cm】
高さ:8cm
価格:3,780円(税込)
【28cm】
高さ:8.3cm
価格:3,780円(税込)

そのほかのフライパンにも注目!

最後に、TNSシリーズ以外の押さえておきたいフライパンアイテムをご紹介します。

スキレット

話題のスキレットは、ル・クルーゼらしくオレンジとチェリーレッドの2色。鮮やかな色合いが食欲をそそり、テーブルを華やかに演出してくれます。
熱周りがよく、保温性も高いのでパンケーキはふっくらと焼き上がりますよ!忙しい朝も、スキレットひとつでソーセージやスクランブルエッグを焼き、熱々のまま食べられるのも嬉しいですね。IHクッキングヒーター・食洗機にも対応しています。
色:オレンジ、チェリーレッド
直径:20cm
重量:1.5kg
価格:19,440円(税込)

グリル・ロンド

グリル・ロンドは、平らな焼き面に深い溝があり、お肉やお魚の余分な脂分を落してくれるので、とてもヘルシーに焼くことができるフライパンです。表面はこんがり、中はふっくらジューシーに、食材を焼けますよ。
お皿としてそのまま使えるので、パニーニやオープンオムレツを作って、温かいうちに食べられるのも嬉しいですね。
色:オレンジ・チェリーレッド
直径:25cm
重量:2.4kg
価格:19,440円(税込)

ひとつは欲しい、ル・クルーゼのフライパン

ル・クルーゼのフライパンは、見ればみるほど実際に使ってみたくなりますよね。おしゃれなデザインとプロの料理家さんが使っていそうなブラックのフォルムは、キッチンにあるだけでお料理上手な気分にさせてくれます。
サイズや種類がたくさんあるので、自分にあったフライパンを選ぶと毎日の料理が楽しくなりそうです。フライパン選びに困ったときは、ぜひ今回の記事を参考にしてみてくださいね。
ル・クルーゼはみなさんご存知の通り、フライパン以外にも重宝する調理器具がたくさん揃っています。下記のmacaroni記事をチェックして、あなたの生活をより豊かにしてくれるル・クルーゼアイテムを見つけてみませんか?

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

2017年2月16日に発売を開始した無印良品の「豆から挽けるコーヒーメーカー」が、予約待ちになるほど大人気!まるでプロがハンドドリップして淹れたようなおいしいコーヒーが、朝から味わえると口コミでも好評なんです…

日々の料理に欠かせないフライパン。皆さんはフライパンの寿命について考えたことがありますか。テフロンと鉄で寿命はどれくらい違う?今回は、フライパンの寿命や長持ちのコツ、フライパンを選ぶ際のポイントなどについてま…

まとめ

包丁と同様に、キッチンばさみも良いものを使うと料理がぐんと楽になります。今回は、人気のおすすめキッチンばさみや、切れ味を回復させるコツなどをご紹介!意外と重宝するキッチンばさみを使いこなせば、お魚だってさばけ…

まとめ

脇役ながらも、毎日の料理に欠かせない計量スプーン。頻繁に使うものだからこそ、きちんと選びたいものですよね。今回は、そんな計量スプーンを選ぶポイントや、ぜひともおすすめしたい商品20選をご紹介します。しっかり計…

レシピ 京都 まとめ

調理のハードルが高いと思われがちな西京焼き。甘味のあるおいしい味噌が焦げてしまう…という残念な失敗談も多いですが、焼き方のコツさえ覚えてしまえば意外と簡単ですよ。今回は、フライパンやグリル、トー…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

コーヒー おしゃれ まとめ

お部屋が殺風景な方に、お家で出来る簡単オシャレなコーヒーフィルターを使ったDIYアイディアを「6」個ご紹介します!コーヒーを出すときにしか使わないフィルターが、その独特の風合いでオシャレなインテリアに大変身し…

ワイン まとめ おしゃれ

普通抜いたワインやシャンパンのコルクは捨てるだけですが、実はそのコルクの独特の風合いを活かして様々な方法でオシャレに再利用することが可能です。ここでは、色々ある方法の中から厳選して「9」つご紹介いたします!ワ…

おしゃれ まとめ

食事の際に絶対に必要なもの。それは「カトラリー」ですよね。世界中にはとってもおしゃれでかわいい、さらに便利なカトラリーがたくさんあるんです。今回はその一部ではありますが、ご紹介します☆

おしゃれ まとめ

100円ショップの「seria(セリア)」をご存知ですか?このお店はとってもおしゃれでかわいいものが揃ってるんです!そんな商品にさらに一手間加えてもっとおしゃれにしてみませんか?今回はDIYしたキッチンやテー…

まとめ

アイスの棒を使って、オシャレなアイテムを作っちゃいませんか?作るといっても、どんなものが作れるのかわからない、という方もいらっしゃると思うので、いろんなアイデアをご紹介しますね♪

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

スムージー ドリンク

4月からの新生活、環境の変化によって食生活が乱れていませんか?そんなあなたの朝食に取り入れてほしいのが、ナチュラルヘルシースタンダードの「ミネラル酵素スムージー」。この春のリニューアルにより、さらにおいしく、…

ドリンク

2017年4月25日(火)、「サントリー天然水 プレミアムモーニングティー レモン」が発売されます!フリーアナウンサーの内田恭子さん、人気マンガ編集者の佐渡島庸平さんによる発売記念トークイベントの様子と合わせ…

つるんとした何ともいえない独特な食感が特徴のじゅんさい。決して主役級の食材とは言えませんが、夏に日本料理店や料亭でよく目にするため、なんとなく上品な印象はありますよね。そんな控えめなじゅんさいですが、実は様々…

唐辛子 調味料

料理を辛くするだけでなく旨みやコクを引き出す、スペイン料理などに欠かせない調味料「チリパウダー」。ですが、スーパーに行くとチリペッパーやレッドペッパーなど、同じような唐辛子系のスパイスも置かれていますよね。こ…

宇田もひ

鎌倉に住み、東京へ出稼ぎ。 主人と娘(1歳児)と猫2匹と暮らしてい...