目次
13. ホワイトシーフードカレー
小麦粉とカレー粉、牛乳と顆粒ホタテスープの素を入れて作るホワイトカレー。見た目が白く斬新ですよね。普段とは違ったカレーが食べたい……！というときに、ぜひお試しください。ホタテスープのだしがきいた海の幸香る絶品カレーで、やみつきになりますよ。
メインおかずに！海鮮風味を味わうシーフードミックスレシピ6選
14. 春キャベツとシーフードミックスの八宝菜
シーフードミックスを使った炒めものの定番といえば八宝菜。白菜で作ることが多いですが、春キャベツがおいしい時期はぜひキャベツでアレンジしましょう。豚バラ肉やうずら卵など具だくさんの炒めものは、ごはんが進むメインおかず。シーフードミックスは炒めず煮ることで硬くならずに仕上がりますよ。
15. シーフードミックスの白ワイン炒め
カラフルなパプリカが食欲をそそる炒めものは、ワインのお供におすすめのメインおかずです。炒める前にシーフードミックスをさっと湯通しするのがポイント。加熱時間を短縮でき、臭みを消すことができますよ。チーズのまろやかさが絶品です。
16. シーフードミックスとチンゲン菜のクリーム煮
シーフードミックスを牛乳やホタテスープの素で煮込むクリーム煮は、寒い季節に食べたくなりますね。手間がかかりそうですが、フライパンひとつで作れるので忙しい日の夕ごはんにもおすすめです。こっくりとしたミルクとシーフードミックスの豊かな風味は贅沢なひと品として楽しめます。
17. シーフードミックスと真鯛のアクアパッツァ
ふっくらやわらかな真鯛とシーフードミックスの旨みが詰まったアクアパッツァは、おしゃれなディナーにおすすめです。本格的な料理なのに、鍋ひとつで作れる手軽さも魅力ですね。
厚手の鍋を使うと火の通りが早いので、魚やシーフードが硬くならずに仕上がります。アツアツをテーブルに運んだらよい香りに歓声があがりそう。
厚手の鍋を使うと火の通りが早いので、魚やシーフードが硬くならずに仕上がります。アツアツをテーブルに運んだらよい香りに歓声があがりそう。
18. さつまいもとシーフードミックスのシチュー
市販のルーを使わずに濃厚なシチューが作れるレシピです。シーフードミックスは白ワインで蒸したらいったん取り出して最後に加えるのがコツ。蒸し汁をシチューに加えることで、凝縮された旨みがしっかり味わえますよ。
さつまいもの甘さとシーフードの組み合わせは意外なほどおいしく、冬のお気に入りメニューになること間違いなしです。
さつまいもの甘さとシーフードの組み合わせは意外なほどおいしく、冬のお気に入りメニューになること間違いなしです。
