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ふぐ刺身
「山田屋」では臼杵名物のふぐを、身が厚めのお刺身で楽しむことができますよ。身がしっかりとしているので、ふぐ本来のおいしさを楽しめます。もちろんほかにも白子焼き、唐揚げ、鍋、シメの雑炊などたくさんのメニューがあり、どれもほっぺが落ちそうなおいしさです。
店舗情報
■店舗名 ：臼杵ふぐ 山田屋
■最寄駅 ：広尾駅
■住所 ：東京都港区西麻布4-11-14 FLEG西麻布VIERGE地階A
■電話番号：03-3499-5501
■営業時間：18:00～22:30
■定休日：日祝
■参考URL：http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13034857/
■公式HP：http://www.azabu-yamadaya.jp/
3. 吉星（きちせい）
人形町にある「吉星」は、接待や会合などにも最適な会席料理店です。上品な雰囲気で「ふぐの名店」とも言われているんですよ。カウンター席から完全個室のテーブル席、掘りごたつのお席までありますので、さまざまなシーンに利用できそうなお店です。
天然ふぐコース
天然とらふぐのみを使用しているという、贅沢なふぐコースです。ポン酢は自家製のものを使っているそうですよ。ふぐ刺しやふぐちりがメインの、全6品という構成になっています。ほかにも、松茸やハモなど季節のお料理が取りそろえられているので、ふぐのコースと一緒にどうぞ。
店舗情報
■店舗名 ：吉星
■最寄駅 ：人形町駅
■住所 ：東京都中央区日本橋人形町2-21-5
■電話番号：050-3464-5308
■営業時間：17:00～22:00（L.O. 21:00）
■定休日：日祝
■公式HP：http://www.kichisei.com
4. い津み（いづみ）
赤坂に出店して25年以上になるという「い津み」では、天然のとらふくにこだわり抜いたメニューの、確かな味わいをいただくことができます。赤坂駅から徒歩5分というところにあるので、アクセスもいいですよ。大切な接待や大切な人とのひとときなど、いろいろなシーンで使えそうですね。
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