Name: 見た目がかわいい「カチョカヴァロ」ってどんなチーズ？アレンジレシピ5選
Cuisine: 日本

鶏もも肉にカチョカヴァロがとろりと絡み、子どもにも人気のひと品です。オーブンで焼くと、カチョカヴァロの風味をより楽しむことができます。夕飯のおかずにはもちろん、おもてなしメニューにもおすすめです。味つけをアレンジして、トマトベースや韓国風などにするのもいいですね。

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4. 贅沢気分♪ カチョカバロのレモントースト

出典：www.recipe-blog.jp

カチョカヴァロのほんのりとした塩気と、メープルシロップのやさしい甘さ、カリッと香ばしいトーストがよく合います。一度食べたらやみつきになること間違いなし！朝ごはんはもちろん、おやつにもおすすめです。シナモンやバニラアイスなどをトッピングする、アレンジ方法もあります。

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5. 見た目華やか。フレッシュトマトとチーズのスープ

出典：oceans-nadia.com

甘酸っぱいトマトのスープと、とろりと溶け出したカチョカヴァロがよく合います。シンプルながら風味豊かな満足感のあるスープです。見た目が華やかなのでおもてなしやお祝いごとにもぴったり。トマトはあまり長く加熱させないことで、トマトのフレッシュさを残せます。

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カチョカヴァロで料理の幅を広げよう♪

チーズのなかでもクセが少ないため、食べやすいカチョカヴァロ。そのまま食べても、焼いてもおいしいのが特徴です。

カチョカヴァロをほかの食材とかけ合わせることで、より香りや味が引き立ちます。サラダ、おやつやおもてなし料理など、さまざまなメニューに取り入れることで、料理の幅がさらに広がること間違いなしですよ。