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東京駅にあるさまざまなお菓子ブランドのなかでも特に注目されているのが、東京駅のお土産和菓子で人気No.1の「空いろ」。特に餡子を丁寧に挟み込んだ、クッキーサンドの「つき」というスイーツが一番のおすすめ。次のお土産は、これで決まりですね!

和菓子のお土産なら「空いろ」へ!

東京駅にはさまざまなお菓子のブランドがありますが、そのなかでも注目されているのが「空いろ」というお店なんです。これは銀座の老舗「空也(くうや)」の五代目がおこした新ブランドで、手土産にちょうどいい詰め合わせセットなども販売しています。

「空いろ」は、本店である「空也」のもつ餡へのこだわりを抽出したようなお店で、現代的にアレンジした商品がラインナップ。上品な雰囲気のなかにも遊び心のあふれるスイーツが魅力です。
老舗人気店の新ブランドとして注目されている「空いろ」。東京駅改札内の「トウキョウミタス(TOKYO Me+)」にお店があります。見た目も味もよく、幅広い年代に喜ばれるお土産なので、迷ったらここで間違いなしです!どら焼きのような和菓子だけでなく、クッキーなども販売中。パッケージもとってもおしゃれなので、センスのよいお土産になりますよ。

「空也」とは?

本店の「空也」では、もなかが一番の人気商品。銀座にたくさんある銘菓のなかでも、トップクラスのおいしさといっても過言ではない、とまで言われています。香ばしい焦がし皮と北海道の小豆を使った餡子の相性は抜群。1日7000~8000個を作るのが限度だそうで、予約をしないと食べられないほど人気です。

一番の人気スイーツ「つき」

「空いろ」の商品のなかでも人気なのが、餡子を丁寧に挟み込んだクッキーサンドの「つき」というスイーツ。これは「空いろ」自慢のつぶあんをしっとりクッキーでサンドしてあるという商品で、クッキーと餡子という新しいマリアージュが楽しめるんですよ。
「つき」の定番商品は全部で4種類。クッキー生地はプレーンと抹茶、餡子はつぶあんと白あん、と2種類ずつありますので、それぞれの4通りの組み合わせとなります。これに加えて、季節限定の餡もありますので、ぜひ定期的にチェックしてみてくださいね。

プレーンと抹茶、両方ともほろりとやさしい食感のクッキーで、上品な仕上がりに。そのクッキーに優しい甘さの餡を挟んだスイーツは間違いなしのおいしさです。
クッキーと餡子の組み合わせは、意外としっくりくるのだそう。というのも、どちらも甘すぎず、絶妙なバランスで作られているから。

クッキーは開けた瞬間から漂うバターの香りと、しっとりとした食感が特徴です。抹茶味も抹茶が主張しすぎることはなく、ほどよい風味。餡子は、塩をきかせてあるのがポイント。ただ甘みをおさえるというだけではなく、この塩味がアクセントになっています。
東京駅のお土産和菓子で人気No.1の「空いろ」。なかでも人気の「つき」は、お土産にはもちろん、自分用にも買いたくなるスイーツです。ぜひ、次回東京駅に行ったら購入してみてください。

店舗詳細

住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 1F
電話番号:03-6256-0582
営業時間:[月~金] 9:00~20:30 [土・日・祝] 9:00~20:00
定休日:無休
参考サイト:http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13170501/
公式サイト:http://sorairo-kuya.jp/

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