13. TOMATO×TOMATO DE LUCE 池袋【東口】

狭い店内だけど大人気!「トマトデルーチェ(TOMATO TOMATO DE LUCE)」は、さまざまなタイプのトマトを熟知した店主が手がけたメニューがあります。トマトとひと口に言ってもとても奥が深いことが、料理を通してわかりますよ。

オリジナルトマトカルボナーラ

カルボナーラは卵の風味がよく感じられるパスタですが、こちらはトマトもふんだんに使った「オリジナルトマトカルボナーラ」です。濃厚な卵と、肉厚のトマトの酸味が絶妙です。トマトをうまく合わせた絶品パスタを召し上がれ。

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14. プレゴ・パケット【西口】

池袋で20年ほど、イタリアンのお店として営業している「プレゴ・パケット(PregoPacchetto)」。こちらのお店の名物は「チーズリゾット」。大きなチーズの塊からチーズをとってくれるんです。チーズ以外にも、ワインも80種類もあり、チーズとワインが好きな人にとってはたまりませんね。

手打ちタリオリーニ、ウニと旬菜のペペロンチーノ

こちらでは、もちっとした食感とコシのある手打ちパスタが食べられます。「ウニと旬菜のペペロンチーノ」は、濃厚なウニと新鮮な野菜が入ったパスタ。ウニの旨みがソースとしてパスタに絡み、海の幸の香りが感じられます。

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