ローディング中

Loading...

手羽先を食べるときは無心になります。あのおいしさ♡コツはいるけど残すのなんてもったいない!骨までしゃぶりたくなりますものね!その中でも世界の山ちゃんの手羽先は絶品!めちゃめちゃうみゃー「幻の手羽先」再現レシピと手羽先料理ご紹介♡

めちゃめちゃうみゃー名古屋の手羽先再現♡

名古屋のうみゃー手羽先を再現するのにコツはいりませんでした!
ちょっとした粉モノの配合と味付けはコチラで♡
これさえあればご家庭が手羽先レストランです♪

秘密の調味料♡

再現レシピに使われる秘密の調味料はコチラ♡

手羽先おすすめレシピ

1.大葉巻き♪手羽先の梅にんにくしょうゆ焼

こってりがオイシイ手羽先ですが、ちょっと重たい…と思うことありますよね?
こちらのレシピでは大葉の香りとさわやかさで手羽先のコッテリをちょっと和らげてくれますよ!

2.塩手羽先・栗・きのこ♪秋の炊き込みご飯

秋のゴージャス炊き込みご飯♪
手羽先とくりはとっても相性のいい食材ですので照り焼きに栗を入れるのもおすすめですよ!

3.お肌すべすべ!鶏手羽先で塩ちゃんこ

ちゃんこ鍋に手羽先!
手羽先のコラーゲンでお肌もすべすべになります!!
手羽先は骨もあるのでだしのうまみも半端ないですよね♡

4.手羽先ときゅうりの醤油煮

キュウリを煮物に使ったことなかったのですが、お醤油味のお漬物もおいしいですものね!
手羽先を煮物にすると油が落ちて食べやすくなりますね♡

5.塩レモン手羽先

中の骨を抜いてトリミンチを詰めています。
手羽先餃子風ですが塩レモンで食べやすいです。
これ!メッチャはまりますよ!!

6.揚げない名古屋風手羽先

たれも自作でちょっと山ちゃん風♡
しかも揚げていないのでヘルシーです!
コショウ多めが仕上げのコツ♪オトナな手羽先を召し上がれ♡

おいしい鶏肉の選び方

手羽先に限らず鶏肉は鮮度が命の食材!
選ぶポイントは
●皮にハリと弾力があり、ブツブツがしっかりしているもの
●肉厚でそのお肉がしまって見えるもの
●お肉の色は赤みがかった肌色
以上をしっかり見極めて新鮮な鶏肉をおいしく召し上がってください。

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

レシピ

手軽にお菓子を作りたい時、頼りになるベーキングパウダー。でも、あいにくストックがなく、他のもので代用できないか考えたことはありませんか?実は、重曹やドライイーストで代用できます。それぞれにあったレシピも紹介す…

東京 まとめ おしゃれ メレンゲ

人気番組「嵐にしやがれ」で、この冬おすすめ!新感覚の鍋が食べられる都内の5店舗が取り上げられました。すだち鍋やシャンパン鍋、パクチー鍋にメレンゲ鍋、明太鍋などバラエティー豊か!どんなお店で食べられるかなど詳し…

おつまみ

持ち寄りの定番料理といえばマリネ!火を使わずに作ることができて、華やかなのが嬉しいひと品ですね。今回は、ゆずを入れるのがポイント。酸味のなかに柑橘の香りが立ち込めて、ちょっと目を引くひと品ですよ。簡単でオシャ…

みかん ケーキ レシピ フルーツ スイーツ

こたつのお供であり、冬のフルーツといえばのみかん。今回ご紹介するのは、そんなみかんを大胆に使って作る「みかんケーキ」のレシピです。みかんそのものの味を丸ごと味わうことができるので、みかん好きを自認するならこれ…

おしゃれ まとめ

100均でもおしゃれな品ぞろえに定評がある「セリア」。レンジフードフックという商品もセンスがあってGOODということで、Instagramでも評判を呼んでいます。どのような商品なのか、みんながどう活用している…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

カクテル レシピ まとめ

カクテルは名前を見ても見当が付かないものがチラホラあると思いませんか?「カシスオレンジ」ならカシスとオレンジ。「カンパリソーダ」だったらカンパリとソーダ。とすぐわかるのですが、問題は「モスコミュール」や「スプ…

お菓子 レシピ スイーツ フルーツ まとめ

果物をシロップやワインで煮こんだ甘くておいしい「コンポート」のレシピをまとめました。日持ちがしない傷みやすい果物でもコンポートにしておけば冷蔵庫で保存が可能。ヨーグルトなどをトッピングしてもいいかもしれません…

パン レシピ まとめ

レシピブログで大人気の「いたるんるん」さんの美味しいパンのレシピをまとめました。写真を見ているだけで美味しそうでパンの良い匂いがしてきそう…そんなパンたちを8種類紹介しますね!

レシピ イタリアン まとめ

家計にやさしい「もやし」を洋風メニューにアレンジしてみませんか?今回はもやしを活用できる人気の「もやし×洋風アレンジ」レシピを20個ご紹介。どれもおすすめのレシピばかりですので、ぜひ参考にして、も…

レシピ まとめ

焼肉のたれといえば、焼肉に使うものですよね。でも、焼肉以外の料理でも美味しく使えちゃうんです。どんなレシピに使えるのか、気になりますよね♡今回は、焼肉のたれを使ったレシピを10種類紹介いたします。

イタリアン スイーツ お菓子 レシピ まとめ

イタリアの焼き菓子ピッツェルを知っていますか?薄焼きクッキーなのですが、形も美しくおいしそうです。ピッツェルプレートなるものも売られているようですが...そのおすすめレシピをご紹介します。あなたも作ってお友達…

鶏肉 牛肉 鶏そぼろ じゃがいも まとめ

王道のおかず、彼氏が彼女に作ってもらいたいおかずとしても毎回上位にランクインする肉じゃが。その肉じゃがをマスターしたら次は少し違う○○じゃがを作って彼の胃袋をつかみませんか?豚肉以外の肉じゃがレシピを紹介しま…

レシピ まとめ 揚げ物

美味しい物はやっぱりカロリーが。揚げ物もその一つですよね。。。揚げないで揚げ物が作れたらなんて素敵なんだろう。ちょっと待って下さい!そんな夢のようなレシピがあるんです☆という事で、今回は揚げないけど揚げ物が作…

レシピ タコライス タコス メキシコ料理 まとめ

ミンチとお野菜たっぷり、沖縄生まれののタコライスは時間のないときの一皿料理として便利なお料理です♡栄養もたっぷり、ご飯なので腹持ちもいいですよね!たっぷり作って作り置きも可能なレシピですのでぜひ試してみてくだ…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

女性利用者国内No.1グルメニュースサイト「macaroni」で、一緒に料理動画をつくりませんか?現在macaroniでは、日々料理動画の制作に取り組んでいます。そこで今回は実際に料理を作ってくれるスタッフを…

スイーツ チョコレート

ローソンから「しっとり濃厚ショコラケーキ」が発売中です。しっとり食感のショコラケーキは、低糖質・低カロリーにもかかわらずチョコレートの濃厚なおいしさが楽しめる、チョコ好きも満足のスイーツに仕上がっていました!

スイーツ

大人気のヒルトン東京のスイーツブッフェですが、2016年11月1日から始まった「ヘンゼルとグレーテルのお菓子の家」がかわいいと、早くも話題になっています。ヘンゼルとグレーテルの世界観を再現した、このブッフェに…

misokko1

お休みの日にはにゃんことイモリを眺めて過ごすのが至福です。喜んでい...