目次
12. 子連れもOK！家族で楽しめる「永斗麺」
茶色をベースに統一されたイスやテーブルは、カフェのような落ち着きのある空間。さらに、テーブル同士は広いスペースが保たれ、ベビーカーでも安心して入れますよ。25席と広々とした店内で、家族団欒の時間を過ごせそうですね。
サンマらーめん 780円(税込)
魚介のダシが効いたスープには、サンマの旨みがしっかり。ラーメンのトッピングは、もやし・豚バラ・うずら卵という、広島ではあまり見ないスタイルですが、濃厚なスープとよく合っていておいしいんですよ。
【店舗情報】
■店舗名：永斗麺 紙屋町本店
■最寄駅：立町駅
■電話番号：082-205-6227
■営業時間：
月～金：11:30～15:30、18:00～23:00
土：11:30～23:00
日：11:30～20:00
■定休日：不定休
■禁煙・喫煙：ランチは禁煙、夜は喫煙可
■参考URL：https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34017913/
13. おいしさミシュラン級！自家製麺「一村」
広島県・呉市185号線沿いにある「一村」。広島県呉市、竹原市近郊のラーメン店で唯一「ミシュランガイド広島2013」に掲載されたお店なんだそう。天然の素材だけで作ったスープはさっぱりな味わい。また、3日間熟成させた麺は、コシがあってもっちりした食感がやみつきに。
ラーメン 650円(税込)
1番の人気メニューは、ラーメン（650円/税込み）。国産の鶏と野菜をじっくり煮込んだ、鶏白湯と魚介のダブルスープは、焦がしにんにくがアクセント。とろみがある濃厚なスープに、自家製のちぢれ麺がよく絡みます。スープの香り、麺の食感、すべてが計算された味わい深いひと品です。
【店舗情報】
■店舗名：一村
■最寄駅：安浦駅
■電話番号：090-6832-3312
■営業時間：
11:00～14:00
※麺がなくなり終了する場合もあり。
■定休日：水曜日
■禁煙・喫煙：完全禁煙
■公式HP：http://www.yasuura-yumekobo.com/eat/shopdata/rest014.html
14. これぞ王道！尾道ラーメンの「太華園」
広島県・竹原市にある「太華園（たいかえん）」は、正統派の尾道ラーメンが食べられるお店。深い味わいを求めて、遠方から訪れる人があとを絶たないんだとか。ちなみに、先に食券を購入するシステムで、中華そばと焼きめし（小）が付いた、半ちゃんそば（940円／税込み）を頼む人が多いそうですよ。
中華そば 600円 (税込)
お店の看板メニューは、なんといっても中華そば。まず、どんぶりに匹敵する、巨大チャーシューに衝撃を受ける人がほとんどなんだとか。
そして、ビジュアルを楽しんだあとは、ほのかな酸味と魚介の風味がきいたスープが食欲をかきたてます。さらに、平打ち麺はツルッとした喉越しでもちもちした弾力。視覚、嗅覚楽しめるひと品です。
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