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デパ地下のお惣菜っておしゃれで豪華で美味しそうですよね!でも、高いからいっぱい買えない…
それじゃあ、自分で作ってしまいましょう!いつもの食卓に並べれば、「お母さんすごい!」と思われるかも♡どうぞ参考にしてみてくださいね。

デパ地下のお惣菜をお腹いっぱい食べたい♡

デパートでのショッピングと同じくらい、デパ地下のお惣菜を見たり、選んだりするのは楽しくて、ワクワクしますよね☆
そんなデパ地下風、いやデパ地下より美味しいかも!なレシピをまとめてみました。

デパ地下風お惣菜(サラダ編)

デパ地下風~ねぎとザーサイと水菜のサラダ

ザーサイを入れるから、味付けはとてもシンプル&少量。野菜もたっぷり摂取できて、さっぱりしているから食欲のおちる今の時期にはぴったりですよ♪

デパ地下の味をおうちで簡単に ごぼうとにんじんのサラダ

自分で作ると、なぜかうまく作れないごぼうのサラダ☆
ひと味違ったドレッシングでデパ地下で食べるあのごぼうサラダのようになります♪

自宅で作れる簡単☆デパ地下風サラダ☆

デパ地下サラダに定番の『カボチャのサラダ』。混ぜ方のポイントを押さえて、見た目もばっちり!小さい子にも喜ばれますよ。

【デパ地下風】♡和風オニスラポテトサラダ♡生姜醤油マヨ♡

とっておきの『生姜醤油マヨ』の味付けでじゃがいもが生まれ変わります!花かつおが和のインパクトをだしていい感じです♡お酒のおつまみにもどうぞ♪

デパ地下風「エビとアボカドのマヨサラダ」

アボカドとエビを、デパ地下ではありえないほどの大きめカットでかなり贅沢なレシピ。お腹も心も満足できますよ♪

簡単デパ地下風おかず!さつまいもとくるみのサラダ

チーズとマヨネーズを加え、粒マスタードでアクセントを。生クルミのかわりに製菓用の無塩クルミでもいいかもしれません。

デパ地下風エビとブロッコリーと玉子サラダ

色鮮やかなデパ地下風サラダ。レシピは大人数用なので、パーティー用にぴったりです。野菜、タンパク質、炭水化物、これひとつで全部とれちゃう!

アボカドポテトのデパ地下風サラダ

鮮やかなグリーンがおしゃれです。作り方は簡単なのに、今までなかった味です。そのままサラダとしてや、パンにはさんでサンドイッチとしてもいいようです♪

デパ地下風。生姜香る ひじきと枝豆のサラダ

サラダとはいってもひじきの煮物に近いです。簡単におふくろの味がつくますよ。余ったら卵焼きにしても美味しそうです。

デパ地下風お惣菜(ご飯、おかず編)

【栗の甘露煮と煮豆で 栗おこわ】デパ地下で人気のあの味を再現したくて

栗とお豆の甘さってなぜかご飯と合うんですよね。食べやすいので、小さなお子様でもパクパク食べてくれそうです。

おうちでデパ地下風味!誰でもできる、豚味噌漬け

薄切りでも厚切りでもできる、がっつりした豚味噌漬け。しっかり火を通すが、焼きすぎないのがミソ!

簡単!「れんこん海老ボール」

簡単!で絶品!な晩ご飯が完成!れんこんはシャキシャキと、エビはプリッと!オーロラソースやレモンをつけて、召し上がれ♩

れんこんとひじきの健康サラダ

れんこん、ひじきを中心に、彩りとしてラディッシュと枝豆をプラス。とっても簡単にさささっとできるレシピなので、お試しあれ♩

デパ地下風!蓮根の味噌ピリ甘辛♪

厚めに切った蓮根の歯ごたえと、少し濃いめのピリ辛味噌味があっていて、どんどんご飯がすすみますよ♪

デパ地下風☆いろいろ野菜のマリネ

味が染み込んだお野菜は、焼きたてのものとはまた違った美味しさがあります。時間が経っても美味しくいただけるのも嬉しいポイントですね。

おわりに

いかがでしたか?
おうちで作れるデパ地下レシピ☆私もさっそく試してみました!子供うけしたのは、『海老とれんこんのオーロラソース炒め』と『自宅で作れる簡単☆デパ地下風サラダ』でしたが、私は作り置きできて使い回ししやすい『デパ地下風。生姜香る ひじきと枝豆のサラダ』にはまってしまいました。
どれも美味しいので、ぜひ試してみて下さい☆

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