ローディング中

Loading...

動物性の食材を使用しない、ベジタリアン仕様のお酒のおつまみレシピをご紹介!ベジタリアンでなくても、野菜がたっぷり食べられてヘルシーなら、食べない手はないですよね!?おいしく食べて、楽しく飲んでヘルシーなんてうれしい♪

体にやさしいベジタリアンおつまみ

ベジタリアンのおつまみときくと、野菜だけで味気ない...物足りなさそう...味が薄そうなど、ネガティブなイメージの方も多いのでは?

でも、それは大きな誤解!お酒のすすむ、ジャンクっぽい揚げ物や、食べごたえのあるメニューもたくさん♪ベジタリアンの人もそうでない人にもおすすめのヘルシーなベジつまみレシピをご紹介!

1.大豆ミートのから揚げ

まるで鶏のから揚げのような大豆ミートのから揚げ♪食べごたえも抜群で言われなかったらお肉じゃないと気がつかないかも。しっかり下味をつけて揚げればビールにピッタリ♪

2.油揚げの納豆キムチ挟み焼き

油揚げを袋状に開いて、納豆とキムチ、戻した切り干し大根、あおさをまぜてつめます。それをフライパンでカリッとやけばできあがり♪

冷蔵庫にあるものでササッとできるヘルシーなおつまみです!

3.シャキシャキ☆南瓜の塩きんぴら

南瓜を細切りにしてオリーブオイルで炒め、味付けは塩コショウだけ!シャキシャキとした南瓜の歯ごたえと、シンプルな塩味がかぼちゃの甘みをひきたてて、とまらないおいしさ。

コショウをたっぷりきかせたらお酒にぴったり!旬の南瓜を使ってぜひ♪

4.とまらないおやつ&おつまみ♪ひよこ豆スナック♪

ゆでたひよこ豆に片栗粉をまぶして、しっかりとカリカリになるまで揚げます。それをしょうゆとメープルシロップの甘辛いタレでからめたスナック風のおつまみ。

大人も子供も大好きな食べだしたら止まらないおいしさです!

5.塩麹豆腐のカプレーゼ

よく水きりした木綿豆腐の両面に塩麹をぬって冷蔵庫で2日ほど保存するとあら不思議!濃厚なクリームチーズのような味わいに♪

その塩麹豆腐とトマトでさっぱりカプレーゼに!お豆腐だからヘルシーな上に、塩麹で発酵食品もとれて一石二鳥!

6.豆腐の生姜焼き

カリッと焼いた豆腐に、しょうが風味のタレをからめるだけの簡単レシピ。淡白なお豆腐も濃厚なタレのおかげで食べごたえ抜群です♪

香ばしい風味が食欲をそそって、おつまみはもちろん、ごはんのおかずにもぴったり!

7.ベジタリアンジャージャー麺

〆までしっかりベジタリアン!シャキシャキのきゅうり、干ししいたけと切り干し大根を加えた濃厚なみそだれが味の決め手!

お肉を使ってなくてもボリューム満点の一皿でおなかも大満足間違いなし!

ベジタリアンおつまみでヘルシーに飲もう!

いかがでしたか?野菜だけでもこんなにバリエーションがあるなんで意外ですよね?当然、おいしいうえにヘルシーなのもうれしいところ。

ベジタリアンの方もそうでない方も、ぜひ一度お試しください!

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

クッキー レシピ まとめ

グルテンフリーな米粉を使って、クッキーを作ってみませんか?小麦粉よりもヘルシーなので、ダイエットやマクロビに興味がある人にはおすすめですよ。今回は、米粉で作る人気のクッキーレシピを紹介していきます。

いちご スイーツ ビュッフェ 東京 ホテル まとめ

苺がフルーツの中でいちばん好き!という方も多いのではないでしょうか。いちごのスイーツが好きなだけ食べられたらとても幸せですよね。今回はそんな願いに応えるべく、ヒルトンを始め東京でいちごビュッフェを楽しめるお店…

レシピ 大根

ゆずの香りが食欲をそそる、「ゆず味噌ふろふき大根」のレシピをご紹介します。お出汁がじゅわっと大根から染み出してくるので、温かい日にはぴったりです♩ゆず味噌は自宅で簡単に作れる上においしいので、おすすめですよ!

まとめ

コーヒーと輸入食品で大人気のカルディですが、チョコレートも豊富なアイテムを取り扱っています。海外製品だけに味わったことがない商品もあり、どれを選んだらよいか迷いますね。季節商品や限定商品も含めて、カルディのチ…

東京 まとめ おしゃれ メレンゲ

人気番組「嵐にしやがれ」で、この冬おすすめ!新感覚の鍋が食べられる都内の5店舗が取り上げられました。すだち鍋やシャンパン鍋、パクチー鍋にメレンゲ鍋、明太鍋などバラエティー豊か!どんなお店で食べられるかなど詳し…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

レシピ コロッケ まとめ

フライパンやオーブンで焼く、揚げないコロッケ(焼きコロッケ)は油で揚げない分、低カロリーで食べられるということで、注目されています。今回は、野菜をいっぱい使った揚げないコロッケのレシピを集めてみました。ぜひご…

レシピ クッキー ココナッツオイル スコーン まとめ

スーパーのビニール袋、市販のポリ袋、チャック付き袋、なんでもOK!材料を入れてこねて形を作って焼くだけだから、キッチンも手もたくさん汚しません。 手軽に簡単に美味しく、アレンジもしやすいクッキー作りをどうぞ♪

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

女性利用者国内No.1グルメニュースサイト「macaroni」で、一緒に料理動画をつくりませんか?現在macaroniでは、日々料理動画の制作に取り組んでいます。そこで今回は実際に料理を作ってくれるスタッフを…

チョコレート

今年も魅力的なショコラギフトがたくさんそろったイトーヨーカドー。素敵なアイテムばかりで、目移りしちゃいそうです。そこでこの記事では、注目ブランドからおすすめのギフトを厳選。その魅力を詳しくご紹介いたします。

ナス レシピ 夏野菜

夏野菜の代表、ナス。旬の時期にはお手ごろな価格でおいしいものが手に入ります。今年は茄子をいつもと違った食感で味わってみませんか?『ヒルナンデス』で紹介されて話題のなす料理3品をご紹介します。さっそく今晩、試し…

東京 まとめ

今回は、お昼の人気テレビ番組『ヒルナンデス』で紹介された、2016年上半期の「一番ウマかった店」をまとめてみました。各メディアで活躍している食通の方々が厳選したお店は、どれもハズレなしの場所ばかり!グルメなあ…

小梅

小梅です。おいしいもの好き。