目次
使い道5. 練乳を「パン生地に使う」
練乳をパン生地に使うと、ほんのりと甘いやさしい味わいとフワフワの食感になります。風味もアップするので、練乳が余ったときの使い道にピッタリ！
練乳を使ったパンレシピ3選をご紹介します。
練乳を使ったパンレシピ3選をご紹介します。
9. ホットケーキミックスで。パヴェミルクパン
ホットケーキミックスで作るミルクパンは発酵いらず。練乳を加えることで、外はこんがり香ばしく、中はふわっと焼き上がります。やさしい甘みとミルキーな風味が朝ごはんやおやつにピッタリです。ジャムやホイップクリームを塗るのもおすすめ！
10. おやつにピッタリ。練乳ミルクちぎりパン
ちぎりパンは成形が簡単なので、パン作り初心者におすすめです。小さい子どもでも食べやすい大きさにちぎれるのがメリット。練乳を使うとやさしい甘みになって、牛乳と相性抜群のおやつになります。中にクリームやチョコレートを入れてもおいしいですよ。
11. ふんわり甘い。いちご練乳食パン
いちごパウダーで色付けする、パステルピンクの食パンは女子ウケ間違いなし。練乳のやさしい甘みといちごの風味で、テンションが上がります。ふわふわの食感を楽しむなら、トーストより生で食べるのがおすすめ。いちごジャムを塗ってもおいしいですよ。
使い道6. 練乳を「料理に活用する」
練乳はお菓子だけでなく、肉や魚、野菜料理にも活用できる優秀なアイテムです。料理に甘みをプラスしたいときやコクを出したいときに調味料として活躍してくれますよ。
練乳を使った主菜・副菜のレシピ6選をご紹介します。
練乳を使った主菜・副菜のレシピ6選をご紹介します。
12. 本格中華の仕上がりに。エビマヨ
Photo by macaroni
エビマヨは、マヨネーズソースのクリーミーな味わいが大人にも子どもにも人気のおかず。マヨネーズ×ケチャップに練乳を加えるだけで、お店の味に近づきます。濃厚な味付けのコッテリ中華にごはんがすすみますよ。ビールのお供にもピッタリのひと品です。
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